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2018-02-27
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平时成日食牛肉、猪肉、鸡肉,但鱼肉就少D机会食到。今日带埋朋友来,食一餐以鱼为主食,补充返D营养先得!铜鱼餐$ 198/位-铁鱼麻辣烤鱼我地拣左条江团鱼,店员话呢款鱼的肉比较实心,冇麟片,系饲养鱼来。好多时D人唔钟意食鱼,都系因为吐骨好麻烦。但呢款江团鱼系比较少骨,而且D骨系大大条好易拆,平时唔太习惯食鱼的朋友都可以试下,D肉好甜架!煮法方面,我地拣"铁鱼麻辣烤鱼",辣度同麻求都可以自己拣,我地的选择系小辣,中麻。小辣容易接受,但更辣应该会再惹味D,睇个人喜好啦。前菜4款都是微辣的,分别系鱼情味豆牙、跳水木耳、嫩七八草同埋手撕包菜。食完个鱼,D汤加水可以用来打边炉的!(今个冬天真系完全离唔开边炉)海鲜有海虾、花甲、扇贝,都很新鲜。牛腰脊黑豚腩片台湾黑椒肠牛根丸芝士双响整体来说,主要推荐的当然是招牌的鱼--真的很鲜甜很滑溜!边炉的配料也是不错,难得的是价格也不贵,很值得一试!
今日带埋朋友来,食一餐以鱼为主食,补充返D营养先得!
铜鱼餐$ 198/位-铁鱼麻辣烤鱼
我地拣左条江团鱼,店员话呢款鱼的肉比较实心,冇麟片,系饲养鱼来。
好多时D人唔钟意食鱼,都系因为吐骨好麻烦。
但呢款江团鱼系比较少骨,而且D骨系大大条好易拆,平时唔太习惯食鱼的朋友都可以试下,D肉好甜架!
煮法方面,我地拣"铁鱼麻辣烤鱼",辣度同麻求都可以自己拣,我地的选择系小辣,中麻。
小辣容易接受,但更辣应该会再惹味D,睇个人喜好啦。
前菜4款都是微辣的,分别系鱼情味豆牙、跳水木耳、嫩七八草同埋手撕包菜。
食完个鱼,D汤加水可以用来打边炉的!(今个冬天真系完全离唔开边炉)
海鲜有海虾、花甲、扇贝,都很新鲜。
牛腰脊
黑豚腩片
台湾黑椒肠
牛根丸
芝士双响
整体来说,主要推荐的当然是招牌的鱼--真的很鲜甜很滑溜!边炉的配料也是不错,难得的是价格也不贵,很值得一试!
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