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2017-07-20
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早前大热的旺角master kama在铜锣湾开了间分店,主餐牌也转为主打面包蟹这个前菜加入了芝士跟蟹肉蟹黄, 口味非常浓郁而且重味, 极适合我这些年轻人2人餐分为日西2种, 日式是纸火锅,里面只有一块昆布调味,不过汤底味道已很足了2人拼盘的一堆海鲜,有面包蟹,蚬,虾,最新鲜的是蚬,没有沙,口感也烟韧虾则是不过不失 ,面包蟹的size是超大,光是那些盖内的蟹膏就已经超多!要吃那些巨大的蟹棒的话,就一定要用钳,因为那些壳太厚,用牙绝对咬不开!还有那些配菜,像是黄牙白跟生菜,跟日式汤混合得很好,蒟蒻条烟烟韧韧,,整个汤还是可以试喝点丰富蟹肉的粥底并不算希, 口感像稀饭但味道浓, 同样是年轻人必选
这个前菜加入了芝士跟蟹肉蟹黄, 口味非常浓郁而且重味, 极适合我这些年轻人
2人餐分为日西2种, 日式是纸火锅,里面只有一块昆布调味,不过汤底味道已很足了
2人拼盘的一堆海鲜,有面包蟹,蚬,虾,最新鲜的是蚬,没有沙,口感也烟韧
虾则是不过不失 ,面包蟹的size是超大,光是那些盖内的蟹膏就已经超多!
要吃那些巨大的蟹棒的话,就一定要用钳,因为那些壳太厚,用牙绝对咬不开!
还有那些配菜,像是黄牙白跟生菜,跟日式汤混合得很好,蒟蒻条烟烟韧韧,,整个汤还是可以试喝点
丰富蟹肉的粥底并不算希, 口感像稀饭但味道浓, 同样是年轻人必选
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