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2021-04-22
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想吃点心,都不一定要去传统酒楼,近年点心店越开越多,多了很多选择。东大街内较新的食店,似乎很快便储了熟客,当日还有不少长者光顾。鹌鹑蛋烧卖 - 传统茶楼都未必吃得到的点心,即刻要点来怀缅一下,鹌鹑蛋、虾及猪肉,高胆固醇的美味。雪山叉烧包 - 老实说,是有点失望的,脆皮做得不够平均,未够脆口,但味道是可以的。皮蛋牛肉肠 - 本来想试试名称很有趣的「不是炸两」,可惜当天已售罄,就点了皮蛋牛肉肠,肠粉质感很滑,牛肉算足料,还有皮蛋粒。生炒糯米饭 - 糯米饭沾了腊肠及腊肉的油份及味道,软腍易咬,份量刚刚好。乍暖还「凉」的天气,很适合!
鹌鹑蛋烧卖 - 传统茶楼都未必吃得到的点心,即刻要点来怀缅一下,鹌鹑蛋、虾及猪肉,高胆固醇的美味。
雪山叉烧包 - 老实说,是有点失望的,脆皮做得不够平均,未够脆口,但味道是可以的。
皮蛋牛肉肠 - 本来想试试名称很有趣的「不是炸两」,可惜当天已售罄,就点了皮蛋牛肉肠,肠粉质感很滑,牛肉算足料,还有皮蛋粒。
生炒糯米饭 - 糯米饭沾了腊肠及腊肉的油份及味道,软腍易咬,份量刚刚好。乍暖还「凉」的天气,很适合!
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