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2019-03-27 652 浏览
今天和朋友山长水远来到这里,吃的竟然是肉饼饭!坦白说,肉饼对我来说一直都是妈妈住家饭才会吃的菜,在外吃饭,基本上我都不会点,但今次在朋友的千排万选下,来到这家肉饼专门店,让我尝试一下传统以外的肉饼。这里的肉饼大致可分为传统和创意肉饼两款,款式很多元化,有蒸的也有煎的,材料配搭也很创新,龙虾和腊肠都可以做肉饼,而我一场来到,当然是要点有特式的煎肉饼,点了个墨汁鱿鱼煎肉饼和流沙咸蛋煎肉饼(确实的名字忘记了)。侍应哥哥很好,点餐时已先为你送上例汤,因为是即叫即煎的,所以点餐后要等大约十分钟。不过这个时刻喝个老火汤是很适合约,因为汤送上时非常够热,是红萝卜冬瓜汤,完全不油腻,连不喜欢喝汤的我都全碗喝光。喝完汤,肉饼饭便送到,卖相很吸引,我两款肉饼都有食过,完全没有妈妈饭的感觉,但本人觉得流沙蛋黄较好味,有香浓的咸蛋黄味,流沙汁更可拌饭吃,而肉饼外微脆内软,所以整体来说很赞!至于墨汁鱿鱼其实也很不错,但可能是用鲜鱿,所以没有很香的,如改用土鱿或或会不错。整体份量很足,男生也很够食,加冻饮两杯,二人合共$131,算很花算,希望将来港岛区都有分店吧!
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今天和朋友山长水远来到这里,吃的竟然是肉饼饭!


坦白说,肉饼对我来说一直都是妈妈住家饭才会吃的菜,在外吃饭,基本上我都不会点,但今次在朋友的千排万选下,来到这家肉饼专门店,让我尝试一下传统以外的肉饼。


这里的肉饼大致可分为传统和创意肉饼两款,款式很多元化,有蒸的也有煎的,材料配搭也很创新,龙虾和腊肠都可以做肉饼,而我一场来到,当然是要点有特式的煎肉饼,点了个墨汁鱿鱼煎肉饼和流沙咸蛋煎肉饼(确实的名字忘记了)。


侍应哥哥很好,点餐时已先为你送上例汤,因为是即叫即煎的,所以点餐后要等大约十分钟。不过这个时刻喝个老火汤是很适合约,因为汤送上时非常够热,是红萝卜冬瓜汤,完全不油腻,连不喜欢喝汤的我都全碗喝光。喝完汤,肉饼饭便送到,卖相很吸引,我两款肉饼都有食过,完全没有妈妈饭的感觉,但本人觉得流沙蛋黄较好味,有香浓的咸蛋黄味,流沙汁更可拌饭吃,而肉饼外微脆内软,所以整体来说很赞
!至于墨汁鱿鱼其实也很不错,但可能是用鲜鱿,所以没有很香的,如改用土鱿或或会不错。整体份量很足,男生也很够食,加冻饮两杯,二人合共$131,算很花算,希望将来港岛区都有分店吧!
老火汤
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流沙咸蛋肉饼饭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$65.5 (午餐)
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