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2016-05-14 2091 浏览
今晚约左位朋友黎试下呢间好「有情调既餐厅」😂😂因为有book位既关系,一到就安排入座了😆可能因为今晚冇咩客人,所以就安排左张四人台俾我地。又到睇餐牌时间👀咁最后我地叫左两个set dinner,因为野饮有buy 1 get 1 free(但不包括non-alcoholic饮品),但朋友佢第二日要早起,所以我地叫左杯green fizz(mock tails)试下😎上菜了~巴马火腿入口比想像中淡味,同黑松露既味道岩岩相反,再配埋半熟既温泉蛋,味道变得好特别👀另外,是日汤入口黏稠,味道有点似南瓜加薯仔既味道,不错👍🏼上主菜!听讲佢呢度既慢煮三文鱼做得好出色,所以就叫黎试试!三文鱼煮到六成熟,入口仍有滑嘟嘟既口感,本身三文鱼都易出油,所以配埋乳酪汁一齐食,令到入口冇咁腻!🙂至于呢度belly...因为对佢期望有啲高,所以难免有少少失望😂如果佢同三文鱼比的确有啲逊色。不过如果佢同焦糖苹果一齐食,味道反而几夹,冇左个肥腻感😂到上甜品了😍😍因为奶冻售罄了,所以唯有拣马卡龙😭幸好,我对任何甜品都唔抗拒😁因布朗尼同马卡龙本身都偏甜,所以要夹埋味道淡淡既呍呢嗱雪糕食,去减低「甜到漏」既口感😎以系铜锣湾消
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今晚约左位朋友黎试下呢间好「有情调既餐厅」😂😂
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因为有book位既关系,一到就安排入座了😆可能因为今晚冇咩客人,所以就安排左张四人台俾我地。

又到睇餐牌时间👀
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咁最后我地叫左两个set dinner,因为野饮有buy 1 get 1 free(但不包括non-alcoholic饮品),但朋友佢第二日要早起,所以我地叫左杯green fizz(mock tails)试下😎
Green  Fizz
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上菜了~
巴马火腿温泉蛋配黑松露荀沙律
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巴马火腿入口比想像中淡味,同黑松露既味道岩岩相反,再配埋半熟既温泉蛋,味道变得好特别👀
是日汤
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另外,是日汤入口黏稠,味道有点似南瓜加薯仔既味道,不错👍🏼

上主菜!
慢煮三文鱼配香草乳酪汁
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听讲佢呢度既慢煮三文鱼做得好出色,所以就叫黎试试!三文鱼煮到六成熟,入口仍有滑嘟嘟既口感,本身三文鱼都易出油,所以配埋乳酪汁一齐食,令到入口冇咁腻!🙂
蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果
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至于呢度belly...因为对佢期望有啲高,所以难免有少少失望😂
如果佢同三文鱼比的确有啲逊色。不过如果佢同焦糖苹果一齐食,味道反而几夹,冇左个肥腻感😂

到上甜品了😍😍
朱古力布朗尼配法式马卡龙
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因为奶冻售罄了,所以唯有拣马卡龙😭
幸好,我对任何甜品都唔抗拒😁
因布朗尼同马卡龙本身都偏甜,所以要夹埋味道淡淡既呍呢嗱雪糕食,去减低「甜到漏」既口感😎
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以系铜锣湾消费黎讲,都算okay既!😃
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-08
用餐途径
堂食
人均消费
$302 (晚餐)
推介美食
是日汤
慢煮三文鱼配香草乳酪汁