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2016-12-17
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淘大商场近月换了几间新食肆, 大多都有舒适的环境, 提供各地不同食品。而这晚我俩又做"无饭夫妇", 去了这间装修非常吸引的CAFE 食晚饭。商场的食肆多集中在地下, 但这间2楼的CAFE 地方也不算小, 空间感足够。用上少女们最爱的TIFFANY BLUE 和白色作主色, 配上可爱风的台式装修, 实是女生们姊妹淘谈天说地的好地方。而我们发现近七成以上的顾客也是女生呢~工作的疲累令人真的有点懒, 我们快速看完MENU 后就点了一个二人SET DINNER ($258)先送上的是餐饮, 简单地点了热柠檬茶和加钱的珍珠奶茶。杯碟看起来很有"STYLE", 到CAFE 令人开心之一就是能用上有心思的餐具。柠檬茶的茶底与平时在港式茶餐厅的有点不同, 偏向西式红茶味多一点, 味道又有点浓, 不算特别好饮。反而这杯珍珠奶茶造得不错, 够奶滑够茶香, 珍珠亦有咬口, 比想像中好。又是老毛病发作, 看到这种三层食物架总会莫名奇妙的兴奋。而今次盛着的是这FUSION 台式加韩式的小吃前菜。第一层是炸鸡, 是韩式餐馆必有的小吃。鸡块炸得不错, 不会过火, 肉质亦算松软。简简单单配上柠檬汁就可解去炸鸡的肥腻,
商场的食肆多集中在地下, 但这间2楼的CAFE 地方也不算小, 空间感足够。用上少女们最爱的TIFFANY BLUE 和白色作主色, 配上可爱风的台式装修, 实是女生们姊妹淘谈天说地的好地方。而我们发现近七成以上的顾客也是女生呢~工作的疲累令人真的有点懒, 我们快速看完MENU 后就点了一个二人SET DINNER ($258)
先送上的是餐饮, 简单地点了热柠檬茶和加钱的珍珠奶茶。
杯碟看起来很有"STYLE", 到CAFE 令人开心之一就是能用上有心思的餐具。柠檬茶的茶底与平时在港式茶餐厅的有点不同, 偏向西式红茶味多一点, 味道又有点浓, 不算特别好饮。
反而这杯珍珠奶茶造得不错, 够奶滑够茶香, 珍珠亦有咬口, 比想像中好。
又是老毛病发作, 看到这种三层食物架总会莫名奇妙的兴奋。而今次盛着的是这FUSION 台式加韩式的小吃前菜。
第一层是炸鸡, 是韩式餐馆必有的小吃。鸡块炸得不错, 不会过火, 肉质亦算松软。简简单单配上柠檬汁就可解去炸鸡的肥腻, 是个非常稳阵的炸物。
中层的炸豆腐是台湾菜的代表, 亦是热辣辣即点即炸的。虽然没有什么特别, 豆腐也只是一般盒装的那些, 但外脆内嫩却是十分好吃。三个前菜中我就最爱这款了。
底层的是韩国辣鸡酱烟三文鱼沙律, 韩风沙律好像比日式的味道惹味一点, 但基本上材料也差不多。烟三文鱼只得两片, 好像少了一些, 不过沙律菜的份量十足, 亦几新鲜的。而韩国辣鸡酱味道和这个看似清新的沙律也几搭调, 酸甜中带微辣, 几有趣的。
主食是芝麻泡泡牛肉vs 芝士海鲜锅饭, 卖相十分特别。泡泡层其实是已调味的蛋白泡泡, 再加上芝士牛肉的海鲜焗饭。内里的饭不算多, 但海鲜和牛肉都算不少, 用上的海鲜size 都算中型或以上。焗的时间亦掌握得不错, 不会过老或是令"泡泡"下塌。不过味道真的几浓, 亦有咸了一些。
吃完饭后好像有点耳犹未尽, 于是加多了一个期间优惠的冲绳黑糖烧紫番薯霜淇淋淇。软雪糕的奶味十足, 够浓够滑。烧紫薯虽然口感很黏糯, 但未算特别甜, 好像同集团出品的宇治甘时味道较好。张贴
