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2017-05-14
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HMV Kafé 铜锣湾百德新街22-36号名珠城4楼港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约2分钟相信大家对HMV都不会陌生，HMV近几年都越来越多元化，卖的产品除音乐和电影外更多元化。这晚刚好HMV闲逛，才发现4楼原来开办了HMV餐厅。餐厅的装潢带年轻时尚风格，混合了咖啡室、酒吧、餐厅元素，环境气氛十分好。在餐厅还设有一个舞台，晚市不定时会有现场乐队表演，享受美食同时，一边进餐，一边听现场音乐，感觉真不错。Beer Platter 7 Glasses + Food Combo $1781.PALE ALE (Little Creature)2.LAMBIC (Lindemans Framboise)3.LAGER(Estrella) 4.WHITE(Hoegaarden Rose) 5.WHITE(Hoegaarden)6.INDIA PALE ALE (Brooklyn East IPA)7.DARK(Leffe Brune)比较有特色的一set 7款不同味道的手工啤酒，配上小食拼盘，一流。"2-way" 纽西兰羊架（脆榛子羊朳、香草酥皮羊朳） $278 煮至medium rare 及用
HMV Kafé 铜锣湾百德新街22-36号名珠城4楼港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约2分钟
相信大家对HMV都不会陌生，HMV近几年都越来越多元化，卖的产品除音乐和电影外更多元化。这晚刚好HMV闲逛，才发现4楼原来开办了HMV餐厅。餐厅的装潢带年轻时尚风格，混合了咖啡室、酒吧、餐厅元素，环境气氛十分好。在餐厅还设有一个舞台，晚市不定时会有现场乐队表演，享受美食同时，一边进餐，一边听现场音乐，感觉真不错。
Beer Platter 7 Glasses + Food Combo $1781.PALE ALE (Little Creature)
2.LAMBIC (Lindemans Framboise)
3.LAGER(Estrella)
4.WHITE(Hoegaarden Rose)
5.WHITE(Hoegaarden)
6.INDIA PALE ALE (Brooklyn East IPA)
7.DARK(Leffe Brune)
比较有特色的一set 7款不同味道的手工啤酒，配上小食拼盘，一流。
"2-way" 纽西兰羊架（脆榛子羊朳、香草酥皮羊朳） $278 煮至medium rare 及用两款不同做法。伴碟有煎至皮脆的薯仔及菜。
澳洲肉眼牛扒配黑松露牛油及黑松露薯蓉(12安士) $278Medium的肉眼扒，份量一点不少，先将黑松露牛油涂满牛扒，热力让黑松露慢慢渗透入牛扒，香气也散发出来，轻轻切开已经感觉不韧，里面是粉嫩的颜色，肉汁香浓，嫩滑好腍。
黑松路阔条面配黑松露忌廉汁伴煎鹅肝 $136煎得外香脆内软的鹅肝肥美又嫩口，味道浓郁，大小刚好不会太油腻，散发出阵阵黑松露香味好吸引，阔条面较烟韧。
来到HMV kafe享用晚餐，一次过能满足味觉及听觉的享受，食物出品亦是水准之作，非常值得推介。
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