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2022-05-30
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发觉而家周围都有开卤水店，外卖居多，间中都有买啲返屋企加料招牌写住1992，计起上嚟，开咗30年之前是外卖店，后来转咗有堂食，一直冇试。后来喺网上见到唔少好评，谂住试吓，去到关门大吉？ 原来搬咗去大街，门面又大又靓好多，一于试下。卤水店真的很多人买外卖，堂食去到要排队，不设攞飞。木系装修，每一份用木盘放著，餐具精致，一啲都唔会话老土陈旧，餐厅员工都很年轻 。餐厅大概可坐三十人，还有几张吧枱。自己攞住张胶牌划单，分三部份，第一部份主食，第二部份饭粥面，第三部份小食，加钱另配饮品，应该有热茶免费供应。招牌卤水鸭 $52啖啖肉，卤水汁唔会话过咸配鲜鹅油捞面，几香口，唔油腻，面质烟韧，唔错。甜酸菜，开胃小食慢煮卤牛筋拼慢煮卤牛肚 $58牛筋同牛肚都煮得好淋，牛筋索晒啲卤水味，好。配手工鸡汤面，面质一样烟韧。川椒莲藕丁，未试过莲藕当小食，几好。鹅片拼豆腐 $73卤水豆腐好味的 卤水好似一定要配搭鹅片，但我哋钟情卤水鸭多啲。 小食配咗花生咸鱼仔，咸咸香香，好。睇返餐牌有一项秘制川麻辣，应该免费供应，睇漏咗添，下次要试试。
招牌写住1992，计起上嚟，开咗30年之前是外卖店，后来转咗有堂食，一直冇试。后来喺网上见到唔少好评，谂住试吓，去到关门大吉？ 原来搬咗去大街，门面又大又靓好多，一于试下。
卤水店真的很多人买外卖，堂食去到要排队，不设攞飞。
木系装修，每一份用木盘放著，餐具精致，一啲都唔会话老土陈旧，餐厅员工都很年轻 。餐厅大概可坐三十人，还有几张吧枱。
自己攞住张胶牌划单，分三部份，第一部份主食，第二部份饭粥面，第三部份小食，加钱另配饮品，应该有热茶免费供应。
招牌卤水鸭 $52
啖啖肉，卤水汁唔会话过咸配鲜鹅油捞面，几香口，唔油腻，面质烟韧，唔错。甜酸菜，开胃小食
慢煮卤牛筋拼慢煮卤牛肚 $58
牛筋同牛肚都煮得好淋，牛筋索晒啲卤水味，好。配手工鸡汤面，面质一样烟韧。川椒莲藕丁，未试过莲藕当小食，几好。
鹅片拼豆腐 $73
卤水豆腐好味的 卤水好似一定要配搭鹅片，但我哋钟情卤水鸭多啲。 小食配咗花生咸鱼仔，咸咸香香，好。
睇返餐牌有一项秘制川麻辣，应该免费供应，睇漏咗添，下次要试试。
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