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2022-07-22
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久未重访，挂念着非常型格的吧台及多款酱汁的免治鸡骨肉串，当年启业，有如此竞争力者少，可惜现在已非优势，烧功依然保持，但…好似啲鸡肉冇以前咁好食！ 餐前小吃 好味指数:2.5/5非常大路的货式。京都特浓男前豆腐 $48 好味指数:3.5/5先来一客男前豆腐，豆味特浓，质感棉密醇厚，无需任何调味酱汁，味道已佳。 幸福鸟（免治软骨鸡肉串烧） $68*2 好味指数:4/5盐烧、汁烧、芝士、激辛急不及待，先来四式四串，卖相吸引。 其实亦只是噱头，除了汁烧之外，其余三款基本上都是盐烧再额外加芝士或辣酱，但能一次过尝多款口味的感觉是开心的。鸡肉与鸡软骨混合，口感既软既有嚼劲，向来都是我至爱。华味鸟鸡脾肉烧 $76*2 好味指数:3.0/5盐烧、汁烧、紫苏梅酱、山葵同様是四款酱汁，各有特色，紫苏梅酱少少酸、山葵轻轻的辣，分别不大，没什么所谓，只可惜、重点在鸡髀肉失色，并非预期中滑，口感似不嚡的鸡胸肉！秘制牛肋串 $88 好味指数:4/5香嫩有点嚼劲，味道丰富无过咸。 豉汁活鳗 $78 好味指数:3.5/5招牌之一，轻度适量的鼓汁，存在感没有过高，相比中菜好得多，活鳗新鲜肉
久未重访，挂念着非常型格的吧台及多款酱汁的免治鸡骨肉串，当年启业，有如此竞争力者少，可惜现在已非优势，烧功依然保持，但…好似啲鸡肉冇以前咁好食！ 餐前小吃 好味指数:2.5/5
非常大路的货式。
餐前小吃
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先来一客男前豆腐，豆味特浓，质感棉密醇厚，无需任何调味酱汁，味道已佳。
京都特浓男前豆腐
$48
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盐烧、汁烧、芝士、激辛
急不及待，先来四式四串，卖相吸引。
幸福鸟（免治软骨鸡肉串烧）
$176
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幸福鸟（免治软骨鸡肉串烧）
$176
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盐烧、汁烧、紫苏梅酱、山葵
华味鸟鸡脾肉烧
$152
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华味鸟鸡脾肉烧
$152
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秘制牛肋串 $88 好味指数:4/5
香嫩有点嚼劲，味道丰富无过咸。
秘制牛肋串
$88
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秘制牛肋串
$88
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招牌之一，轻度适量的鼓汁，存在感没有过高，相比中菜好得多，活鳗新鲜肉质有弹性，值得一试。
豉汁活鳗
$78
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豉汁活鳗
$78
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非常清甜的冲绳菠萝被包围在中央，对比惹味的豚肉，口感一流，亦咸亦甜，没有什么可以最好，个人认为，相比其他馅料选择，菠萝的果香最特出。
福冈豚肉野菜卷 （冲绳菠萝）
$38
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福冈豚肉野菜卷 （冲绳菠萝）
$38
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烧得非常好，四周焦脆度恰到好处，里面绵绵饱满饭粒，咸咸地，没有亦无需要添加任何馅料已经可以。
烧饭团
$45
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烧饭团
$45
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无失准，外脆内软，不过，年糕偏软，不够烟韧。
芝士年糕
$48
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黄色灯光下，相机先食不理想！手机仔，冇办法。
张贴
