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2020-10-03
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一来自己忙，二来又因为疫情的关系已有一段日子没有跟母亲大人外出用膳，所以心血来潮之下便相约她到「尚鲍」吃晚饭。虽然餐厅的地方不大，但是里里外外充满优雅的感觉，优雅感觉之中又带点艺术气息，感觉相当不错!另外， 「尚鲍」除了可供用膳之外，还可以在这里买到优质的鲍鱼和鱼子酱等食物，看到这些美味的食物，我们未点餐已垂涎欲滴了!既然已有一阵子没有跟母亲大人用膳，那当然要吃好一点，所以我们便点了Deluxe Tasting Menu和两杯特饮。先来的就是两杯特饮，分别是有气血橙雪燕特饮和有气柠檬雪燕特饮。两杯特饮的卖相都非常漂亮，所以我们都急不及待尝尝。有气血橙雪燕特饮有气血橙雪燕特饮味道甜甜酸酸，开胃又可口，配上爽口的雪燕后，口感特别好，真的不错!有气柠檬雪燕特饮有气柠檬雪燕特饮甜甜酸酸的味道之中又带点柠檬香，喝上去特别清新怡人，尤其讨得母亲大人的欢心!香煎法国鹅肝沙律口感creamy的鹅肝经过香煎过后，特别可口，味道又浓郁，配上沙律在一起，不会腻滞之余又清新，使我们吃过不停!南非慢煮鲍鱼配天使面经过慢煮的南非鲍鱼，软腍之中又带点咬口，口感非常讨好。此外，鲍鱼味道咸香，配上惹味浓郁的天使面一起吃
一来自己忙，二来又因为疫情的关系已有一段日子没有跟母亲大人外出用膳，所以心血来潮之下便相约她到「尚鲍」吃晚饭。
虽然餐厅的地方不大，但是里里外外充满优雅的感觉，优雅感觉之中又带点艺术气息，感觉相当不错!
另外， 「尚鲍」除了可供用膳之外，还可以在这里买到优质的鲍鱼和鱼子酱等食物，看到这些美味的食物，我们未点餐已垂涎欲滴了!
既然已有一阵子没有跟母亲大人用膳，那当然要吃好一点，所以我们便点了Deluxe Tasting Menu和两杯特饮。
先来的就是两杯特饮，分别是有气血橙雪燕特饮和有气柠檬雪燕特饮。两杯特饮的卖相都非常漂亮，所以我们都急不及待尝尝。
有气血橙雪燕特饮
有气血橙雪燕特饮味道甜甜酸酸，开胃又可口，配上爽口的雪燕后，口感特别好，真的不错!
有气柠檬雪燕特饮
有气柠檬雪燕特饮甜甜酸酸的味道之中又带点柠檬香，喝上去特别清新怡人，尤其讨得母亲大人的欢心!
香煎法国鹅肝沙律
口感creamy的鹅肝经过香煎过后，特别可口，味道又浓郁，配上沙律在一起，不会腻滞之余又清新，使我们吃过不停!
南非慢煮鲍鱼配天使面
经过慢煮的南非鲍鱼，软腍之中又带点咬口，口感非常讨好。此外，鲍鱼味道咸香，配上惹味浓郁的天使面一起吃，实在是非常美味!
鲍鱼龙虾伴龙虾汤饭
清甜的龙虾汤配上软腍之中又带咬口的鲍鱼和爽口弹牙又鲜甜的龙虾配搭得宜又美味，再配上饭一起吃，实在是大满足!
燕窝骨胶原意式朱古力雪糕
最后甜品方面我们点了雪糕，朱古力雪糕口感非常幼滑，味道极为浓郁，即使母亲大人不是朱古力控，也爱上了它。浓浓的朱古力雪糕配上清甜的生果和爽口的燕窝，顿时多了一份清新的感觉，真的不错!
燕窝骨胶原意式椰子雪糕
而椰子雪糕方面，味道同样极为浓郁，口感幼滑，配上生果和燕窝在一起，实在是毋庸置疑的绝配!
奶黄月饼
最后餐厅还送上奶黄月饼给我们，令整顿完美的晚餐变得更为美满! 单是这份心意我们已经开心不已，再看到奶黄月饼那高贵优雅的包装，实在令人爱不释手!
奶黄月饼奶香味浓，奶香味之中又带出淡淡的蛋黄香，不过味道略为甜了一点，但整体上还算是相当不错!
没想过今次只是随便选了这餐厅用膳，但却为我们带来美满幸福的感觉。大概都是因为食物相当不错之余，服务又非常友善，最后还送我们奶黄月饼，实在是太幸福了!
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