籽樂廚房 (已結業)

真心乐佩服「籽乐」的坚持同埋Heart去在香港推行生酮。虽然。生酮在香港越来越流行，但其实真正用心推行生酮的餐厅真的少之有少。今晚的同朋友Order了$328一位的生酮餐。头盘有杏仁面包配牛油，每一口是牛油香和杏仁香，好满足。餐汤是椰菜奶油汤，是现场即煮的，所以制造需时，难怪咁好饮。主菜三文鱼扒和牛扒，三文鱼煎的香脆甘香，牛扒7成熟，吃起来好Juicy,用粉红岩盐和黑胡椒作简单调味，已非常好味。餐厅还自制了100%芝士脆片作小食，颇有心思。卡邦尼生酮意粉是用翠玉瓜整的，酱汁使用了鲜忌廉加烟肉，口感丰富。套餐还有一杯生酮饮品和甜品，真的饱到反肚。好多谢店主的热情招待同细则讲解每道菜，成晚都食得好开心。我希望大家机会到去「籽乐」试下有Heart的生酮餐。提提大家想食生酮餐要预订呀，因为食材需时准备！