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2019-01-15
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久违的DK Cuppa Tea 终于再有新主题的Tea Set 推出了喔 (´▽`ʃ♡ƪ)是以黑松露 x 驯鹿作为主题~名为 「 幸福乐园 」 的下午茶虽然圣诞节已过，但在冬季出场依然合适，而且牠亦代表著吉祥幸福和长寿！与以往一样～会有一组的魔法咭和让大家写上心愿的 "蝴蝶"这次的下午茶，咸点 & 甜点的部份各占一半左右 (๑• . •๑) 先品尝的是 - 黑松露牛肝菌汤两者都是为人所熟悉的菇菌，而且十分匹配~不论是味道或香气都更浓更香接著的是 - 沙乐美肠及两款芝士 ~ 还用了蝴蝶样式的米纸来装饰。其中一款芝士稍为偏咸点，不过用来配沙乐美肠吃刚好还有 - 法国蜗牛 & 烟熏三文鱼带子马铃薯丰厚的带子吃起来很满足，而且肉质鲜嫩 (*ﾟ∀ﾟ*)听说三文鱼是到香港后才烟熏，不知道大家觉得这跟平时吃的有什么不一样?话说除了黑松露的汤外，还有晒上黑松露粉来吃的零嘴是使用急速干燥技术保鲜的脆片，有不同的蔬菜和水果哟但也不是全部吃落也是脆口~好像无花果那款是稔身的耶来到甜点的部份，每次都有种像吃艺术品的感觉特别是有著驯鹿样子的 朱古力！精致得不舍得吃还有 - 星空柚子朱古力甜品杯 ~两杯星空的
是以黑松露 x 驯鹿作为主题~名为 「 幸福乐园 」 的下午茶
虽然圣诞节已过，但在冬季出场依然合适，而且牠亦代表著吉祥幸福和长寿！
与以往一样～会有一组的魔法咭和让大家写上心愿的 "蝴蝶"
幸福乐园下午茶 (每位)
$298
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这次的下午茶，咸点 & 甜点的部份各占一半左右 (๑• . •๑) 先品尝的是 - 黑松露牛肝菌汤
两者都是为人所熟悉的菇菌，而且十分匹配~不论是味道或香气都更浓更香
黑松露牛肝菌汤
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其中一款芝士稍为偏咸点，不过用来配沙乐美肠吃刚好
沙乐美肠及两款芝士
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丰厚的带子吃起来很满足，而且肉质鲜嫩 (*ﾟ∀ﾟ*)
听说三文鱼是到香港后才烟熏，
不知道大家觉得这跟平时吃的有什么不一样?
法国蜗牛 & 烟熏三文鱼带子马铃薯
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是使用急速干燥技术保鲜的脆片，有不同的蔬菜和水果哟
但也不是全部吃落也是脆口~好像无花果那款是稔身的耶
来到甜点的部份，每次都有种像吃艺术品的感觉特别是有著驯鹿样子的 朱古力！精致得不舍得吃
还有 - 星空柚子朱古力甜品杯 ~两杯星空的颜色也不一样耶打开半圆的朱古力会发现下边有蓝莓和芝士蛋糕
将高温的黑巧克力浆倒进甜品杯，就可以看到星空熔化掉
但我觉得变温了的蓝莓吃起来太微妙 ...
星空柚子朱古力甜品杯
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最后一款甜品是 - 黑松露法式奶冻嫩滑的奶冻散发著浓香的黑松露～味道颇新鲜喔
黑松露法式奶冻
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柔和清新，喝起来有一种让人放松的感觉
还有如云一般的棉花糖～靠著茶的热力会降下云雨 ...
为我们的茶加添一份甜味！
薰衣草伯爵茶
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