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食到感觉幸福嘅料理，就算好耐无写食评，都执番支笔推介下！今次食新开日本菜餐厅地区十分方便，环境清幽宽敞!选择了 Omakase !食材新鲜！配搭恰当！卖相吸引！加上寿司师傅亲切细心！感觉全晚都幸福啊！前菜有安康鱼肝，口感细腻润滑！再有鲍鱼及鲍鱼肝酱稻庭，肉质鲜甜弹牙！肝酱馥郁浓厚跟稻庭成绝配！白鱼系平政鱼，薄切配以微酸酱汁，清爽怡人！刺身有象拔蚌及笠贝，肉质脆嫩鲜甜！沙甸鱼鱼味浓郁肥美！鲣鱼刺身微烤配日本洋葱，清新甜香！最后系油香滑润嘅拖罗配脆紫菜！齿颊留香！和食第一道系蟹肉芜菁，软绵细致！第二道龙虾配百合、栗子、丹波黑豆，鲜甜味美，肉质爽弹！跟著系六道寿司，分别有深海池鱼、北寄贝、𫚕鱼腩、拖罗、赤牡丹虾及虾膏及马粪海胆寿司，鱼味浓郁、新鲜油香、甘甜细腻！各有千秋！应有尽有！回味无穷！加上有樱花虾拖罗手卷及松茸蚬汤！相得益彰！最后送上超甜日本蜜瓜同美味小蛋糕！幸福满载！超正！抵赞！