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2019-03-01
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日本空气班戟红了一段时间，但这段热潮丝毫未冷却！继Gram、Flippers等日本过江龙来港插旗，表参道著名的幸福班戟（幸せのパンケーキ）都在铜锣湾利园三期开设它的首间海外分店～今次去到，在楼下扶手梯向上望已经看到长长的人龙，情侣、家庭、甚至老一辈的客人都有，空气班戟真的魅力没法挡！！！——————————🔸幸福班戟 $108📍 4/5朋友做过资料搜集，说原味最厉害，吃下去果然不错👍🏻班戟厚身，口感松软绵密但不湿润。蛋味香浓，配上蜂蜜牛油及焦糖酱，甜度刚好！切一小块班戟，沾一下旁边的香草雪糕，湿润又带点冰凉，口感丰富吃清新！🔹奶茶班戟配自家制谷麦 $118📍3.5/5奶茶酱浓郁偏甜，啡色的酱可见大量的红茶粉末，与微微打发的忌廉及松软班戟一起吃😳口感幼滑好细致！表面洒上大量自家制的苹果肉桂谷麦，脆脆又香口，配搭不错👍🏻🔸全麦班戟配芝士蘑菇奄列 $118📍4/5个人比较爱咸点，所以叫了一个咸班戟来吃😆班戟用上全麦制作，吃起来带点燕麦颗粒的口感～奄列蛋皮滑溜、蘑菇香软，半融的芝士有微微拉丝的效果，配上开胃的番茄蓉及新鲜爽脆的沙律菜，好吃😋🔹有机非洲甘露茶 $28📍3.8/5花茶味浓，带微微的
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🔸幸福班戟 $108📍 4/5
幸福班戟
$108
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朋友做过资料搜集，说原味最厉害，吃下去果然不错👍🏻班戟厚身，口感松软绵密但不湿润。蛋味香浓，配上蜂蜜牛油及焦糖酱，甜度刚好！切一小块班戟，沾一下旁边的香草雪糕，湿润又带点冰凉，口感丰富吃清新！
🔹奶茶班戟配自家制谷麦 $118📍3.5/5
奶茶班戟配自家制谷麦
$118
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奶茶酱浓郁偏甜，啡色的酱可见大量的红茶粉末，与微微打发的忌廉及松软班戟一起吃😳口感幼滑好细致！表面洒上大量自家制的苹果肉桂谷麦，脆脆又香口，配搭不错👍🏻
🔸全麦班戟配芝士蘑菇奄列 $118📍4/5
全麦班戟配芝士蘑菇奄列
$118
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个人比较爱咸点，所以叫了一个咸班戟来吃😆班戟用上全麦制作，吃起来带点燕麦颗粒的口感～奄列蛋皮滑溜、蘑菇香软，半融的芝士有微微拉丝的效果，配上开胃的番茄蓉及新鲜爽脆的沙律菜，好吃😋
🔹有机非洲甘露茶 $28📍3.8/5
有机非洲甘露茶
$28
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花茶味浓，带微微的清新果香，喝下去非常顺口！
🔸甜蜜香橙茶 $28📍3/5
甜蜜香橙茶
$28
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虽然命名「甜蜜香橙茶」，但是以茶味为主，橙香为次，微甘不甜，感觉比甘露茶还涩一点～
题外话/补充资料：
周末光顾的话，需等个多小时才入座，请自行衡量时间！
座位方面，幸福班戟除了室内座外，还特设户外座，吹著微风、晒著太阳、吃著美食，也是不错的享受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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