鴻星中菜 (已結業)

幸福的钟声响起... 指的是一对新人, 而不是这一顿晚餐... 请大家不要误会, 哈哈...天花的吊灯很华丽, 还有维港的夜景衬托, 环境非常浪漫...乳猪全体-- 小朋友见到这双一闪一闪的眼睛, 还嘟起嘴仔吹蜡烛, 很好笑... 乳猪皮脆, 有咸香...合桃炒带子-- 合桃用糖及芝麻炒过, 好甜, 带子的色泽有点... 不敢多吃... 翠肉瓜炒得不错, 够翠...瑶柱甫-- 西兰花和节瓜咬落都相当硬, 发菜有点咸, 瑶柱不错...炸蟹拑-- 咬开热辣辣, 虾胶爽弹, 吃了2只还想再吃, 但也得停手, 很热气的呢... 什果沙律出奇地好吃...红烧翅-- 一向不是我杯茶... 拌了醋吃都是一个味道... 酸... 蒸海斑-- 从来, 大鱼的肉都是比较粗糙, 所以大家就别吹毛求疵吧!!! 蒸的火喉刚好, 鱼肉与骨刚离, 蘸上熟油豉油, 味道不错...鲍脯花菇-- 一口咬下鲍脯, 烟韧爽弹, 味道略淡...炸子鸡-- 我吃了一口, 可能是鸡脾的关系, 肉质还可以, 有点弹, 皮也薄脆, 咸香适中... 蛋白炒饭-- 炒饭很干身, 味道略淡... 鲍汁伊面-- 看来有点油, 没有尝试...红