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2019-07-06
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之前一直都好想试下佢地个忌廉乌冬,咁啱今日去铜锣湾Times Square睇展览,顺道去探下店。位置唔偏僻,就系Times square 附近嘅百乐中心22楼。店舖装修以简约为主,唔太迫可接受,而每台都有一个炉用嚟烤牛肉嘅。睇过餐牌后比佢嘅美式顶级牛里脊吸引咗决定试试,另外叫埋咸蛋薯条及我最期待嘅咖哩忌廉乌冬。—————美式顶级牛里脊(配两款酱汁,黑松露及秘制酱汁)上菜时服务员话只有大约一至两成熟,可根据个人喜好将牛扒切开放在炉上烧及控制理想嘅生熟度,大约每边烧一分钟左右就食得,肉质细嫩不失嚼劲而且牛味香浓,另外仲有大啡菇,上面放咗芝士切开时有少许拉丝感,食落有菇香而且肉厚又多汁。——————咖哩忌廉牛肉乌冬呢个乌冬有牛或鸡选择,我地拣左牛肉,面层系厚厚嘅特制忌廉,下层系咖哩乌冬,食嘅时候将佢捞匀,本身以为会好腻,但食落又唔会反而增加咗幼滑感,好想一食再食,而牛肉粒都好嫩好好味,果然无令我失望。——————咸蛋薯条热辣辣够脆身,食落咸蛋味唔算好浓,但个人觉得反而啱啱好,唔会好滞。——————服务亦大致上不错,服务员有讲解食法,落单及上菜速度亦快,值得再去。
位置唔偏僻,就系Times square 附近嘅百乐中心22楼。
店舖装修以简约为主,唔太迫可接受,而每台都有一个炉用嚟烤牛肉嘅。
睇过餐牌后比佢嘅美式顶级牛里脊吸引咗决定试试,另外叫埋咸蛋薯条及我最期待嘅咖哩忌廉乌冬。
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美式顶级牛里脊(配两款酱汁,黑松露及秘制酱汁)
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上菜时服务员话只有大约一至两成熟,可根据个人喜好将牛扒切开放在炉上烧及控制理想嘅生熟度,大约每边烧一分钟左右就食得,肉质细嫩不失嚼劲而且牛味香浓,另外仲有大啡菇,上面放咗芝士切开时有少许拉丝感,食落有菇香而且肉厚又多汁。
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咖哩忌廉牛肉乌冬
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呢个乌冬有牛或鸡选择,我地拣左牛肉,面层系厚厚嘅特制忌廉,下层系咖哩乌冬,
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咸蛋薯条
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热辣辣够脆身,食落咸蛋味唔算好浓,但个人觉得反而啱啱好,唔会好滞。
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服务亦大致上不错,服务员有讲解食法,落单及上菜速度亦快,值得再去。
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