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2016-08-21
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由 九龙君绰酒店 出来，送了小兄妹回家后，甜魔妈妈又有任务：深入美食博览现场！很高兴认识了味菇坊及其优质产品，这天带了几棵珍贵舞茸及清香鲜银耳回家；而更荣幸，是认识了来自上海的美食家沈老师，这晚活动来一起去到信记避风塘海鲜美食继续聊天。这里出品不是最美味，但实在超有风味，也顺便在这里分享一下。它主打上船吃海鲜，一定要预订，而集合点是位于天后兴发街104号这小小的地舖。 大家在店内点好菜又去好洗手间，就出发去避风塘上艇吃海鲜了。工程关系，原先于艇上厨房烹煮的海鲜，改由餐厅煮好再经专人运送至用餐艇上，风味是减了些，但环境仍然很美。 中间要先经艇仔运送至用餐艇上，经历非常特别！ 店内食物以套餐为主，我们吃的是8人套餐，价钱二千多近三千，份量不少，先有海虾及螺。 这手撕鸡味道很不错！就是我中午吃炉端烧还有方才在会场吃舞茸意大利饭太尽力了！ 又有海上鲜及蔬菜。 用上金菇的粉丝蒸蛏子！我们忍不住说，改用舞茸就好了！ 还有内容丰富包括猪杂的原版艇仔粥，以及应该是信记驰名的烧鹅濑粉，肚子好饱啊！ 豉椒炒蚬也香口惹味不错吃～ 以为吃到尾声，怎知又有香辣迷人的蟹油炒面，以及我最爱的避风塘炒辣蟹
这里出品不是最美味，但实在超有风味，也顺便在这里分享一下。它主打上船吃海鲜，一定要预订，而集合点是位于天后兴发街104号这小小的地舖。
大家在店内点好菜又去好洗手间，就出发去避风塘上艇吃海鲜了。工程关系，原先于艇上厨房烹煮的海鲜，改由餐厅煮好再经专人运送至用餐艇上，风味是减了些，但环境仍然很美。
中间要先经艇仔运送至用餐艇上，经历非常特别！
店内食物以套餐为主，我们吃的是8人套餐，价钱二千多近三千，份量不少，先有海虾及螺。
这手撕鸡味道很不错！就是我中午吃炉端烧还有方才在会场吃舞茸意大利饭太尽力了！
手撕鸡
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用上金菇的粉丝蒸蛏子！我们忍不住说，改用舞茸就好了！ 
还有内容丰富包括猪杂的原版艇仔粥，以及应该是信记驰名的烧鹅濑粉，肚子好饱啊！
豉椒炒蚬也香口惹味不错吃～
以为吃到尾声，怎知又有香辣迷人的蟹油炒面，以及我最爱的避风塘炒辣蟹！
蟹油炒面
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太太太饱足的一晚，又聊到不少有趣／感性／感情话题（后来引发了第二波），如非突然又开始下雨，几乎不舍得离开啊～
张贴
