有間茶記响附近

营业中

休息中

在土瓜环附近整车，就在那边吃个晚饭，选择不多，见这间茶记干净企理，就进去。【鲜菠萝柚子咕噜肉】在口味上带来了新意，采用了柚子的酸香来代替传统咕噜肉的甜酸味。肉块外层炸得酥脆。菠萝的甜味与柚子的清香有一定的协调感，但柚子的味道稍微抢过主体，我更爱咕噜肉带浓郁甜酸感。【招牌虾头油膏海鲜炒饭】海鲜风味浓郁，虾头的香气成功提升了整道菜的层次感。炒饭的米饭口感偏软，炒饭的火候控制还好。海鲜配料亦几新鲜，与炒饭的比例均衡。【咸鱼蓉炒芥兰】是一道风味浓厚的家常菜，咸鱼蓉的咸香与芥兰的清苦形成对比，但咸鱼的用量刚好，没有掩盖芥兰的原本清香。芥兰的炒制火候适中。