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2020-11-26
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同朋友食个生日饭，因为就佢住得近加自己茹素就试下呢间，顺便惩罚少有嘅素食黄店。地方都唔算难揾，石门站隔离就系，舖头唔大间，好彩book定唔驶等，够钟都系啱啱有枱。嗌咗个海南鸡饭，串烧拼盘同埋四喜烤麸餐，大概等咗10分钟左右出齐晒，个人最惊喜始终都系鸡饭，当然唔排除系茹素太耐冇食过鸡饭有啲挂住。但上菜𠮶阵真系好像真，鸡皮系虾饺皮质地，仲特登拮左啲窿仔睇落再似啲，鸡肉就系豆制品，不过都有少少似鸡胸咁嘅层次。至于佢配埋三个酱好正，好多鸡饭都未必配齐，个人觉得最好食系黑酱油，其他都正常，不过中间嘅酱就唔系配泰式辣酱，系自调嘅甜酸酱。配菜有唔少沙律菜，略嫌麻酱味太浓。至于个饭就黄姜饭嚟嘅，食落姜味几重，上面加左啲燕麦片又几得意，不过唔太够热，饭就唔烂嘅，ok，食鸡后饮埋汤消一消滞都几好，香菇粟米汤几清新。其余两个略略讲下，烤麸个颜色都几深色，但食落冇想像咁咸，反而个冬菇几淋，成件事都好索味。跟餐有埋素鱼丸汤同白饭，我就觉得个丸太淋，唔系好食得出咩嚟。串烧就有沙嗲素牛串同素鸡串，春卷，薯条同好似麦乐鸡嘅野，其实炸芋饼嚟。牛串比较好食，鸡串就比较明显似豆制品，蕃薯条同薯条佢就俾甜酸酱，但个人觉得茄汁
地方都唔算难揾，石门站隔离就系，舖头唔大间，好彩book定唔驶等，够钟都系啱啱有枱。
嗌咗个海南鸡饭，串烧拼盘同埋四喜烤麸餐，大概等咗10分钟左右出齐晒，个人最惊喜始终都系鸡饭，当然唔排除系茹素太耐冇食过鸡饭有啲挂住。但上菜𠮶阵真系好像真，鸡皮系虾饺皮质地，仲特登拮左啲窿仔睇落再似啲，鸡肉就系豆制品，不过都有少少似鸡胸咁嘅层次。
至于佢配埋三个酱好正，好多鸡饭都未必配齐，个人觉得最好食系黑酱油，其他都正常，不过中间嘅酱就唔系配泰式辣酱，系自调嘅甜酸酱。配菜有唔少沙律菜，略嫌麻酱味太浓。
至于个饭就黄姜饭嚟嘅，食落姜味几重，上面加左啲燕麦片又几得意，不过唔太够热，饭就唔烂嘅，ok，食鸡后饮埋汤消一消滞都几好，香菇粟米汤几清新。
其余两个略略讲下，烤麸个颜色都几深色，但食落冇想像咁咸，反而个冬菇几淋，成件事都好索味。跟餐有埋素鱼丸汤同白饭，我就觉得个丸太淋，唔系好食得出咩嚟。
串烧就有沙嗲素牛串同素鸡串，春卷，薯条同好似麦乐鸡嘅野，其实炸芋饼嚟。牛串比较好食，鸡串就比较明显似豆制品，蕃薯条同薯条佢就俾甜酸酱，但个人觉得茄汁会啱味啲，春卷就好多萝卜丝，正常发挥。
呢度都有几多选择，不过人太少食唔晒，下次会再战喇沙同叉烧架喇：）
海南鸡饭
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四喜烤麸
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串烧拼盘
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串烧拼盘
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海南鸡饭
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