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2020-03-30
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继上次试过这类新派素食后,今天趁半价优惠还未完就带家人来让他们试试这类创新的素食。帮婆婆点了Beyond All-Day($118),每样食物都有一些十分丰富。我试了beyond sausage和牛油果。我上次来就是食了夹著beyond sausage的热狗,今次煎得比上次干身,令里面的质感也没有上次食的那么湿润。或者上次有些茄汁芥辣调味,今次没有额外的调味更食到有种另类的味道,不知道是不是豆味。个人还接受到,但家人就觉得这条是怪味肠😂乐乐鸡($18),是仿鸡块还是盒都如麦记的麦乐鸡很相似,几可乱真。外观形状很似,细心会看到那个炸的外皮有少许不同,这个有细粒突起的炸粉,麦乐鸡是较平滑的。刚刚炸好非常热,外皮香脆,才咬开里面的烟都差不多要冒出来了。没有想到,这个乐乐鸡竟然会有惊喜。根据记忆,麦乐鸡里面的鸡弄到很碎,比较少纤维鸡的味道也比较淡,要靠酱汁去加强味道。这个乐乐鸡的味道却比麦乐鸡浓,里面有如鸡肉般的纤维,加上外皮脆沾著蜜糖芥末酱,完全升华了味道。没夸张,我觉得这个素版麦乐鸡比真正的麦乐鸡更麦乐鸡值得一试。韩风新猪肉薄饼 8"($85),看餐牌的图和描述觉得几吸引,不过样子就没有令
帮婆婆点了Beyond All-Day($118),每样食物都有一些十分丰富。我试了beyond sausage和牛油果。我上次来就是食了夹著beyond sausage的热狗,今次煎得比上次干身,令里面的质感也没有上次食的那么湿润。或者上次有些茄汁芥辣调味,今次没有额外的调味更食到有种另类的味道,不知道是不是豆味。个人还接受到,但家人就觉得这条是怪味肠😂
乐乐鸡($18),是仿鸡块还是盒都如麦记的麦乐鸡很相似,几可乱真。外观形状很似,细心会看到那个炸的外皮有少许不同,这个有细粒突起的炸粉,麦乐鸡是较平滑的。刚刚炸好非常热,外皮香脆,才咬开里面的烟都差不多要冒出来了。没有想到,这个乐乐鸡竟然会有惊喜。根据记忆,麦乐鸡里面的鸡弄到很碎,比较少纤维鸡的味道也比较淡,要靠酱汁去加强味道。这个乐乐鸡的味道却比麦乐鸡浓,里面有如鸡肉般的纤维,加上外皮脆沾著蜜糖芥末酱,完全升华了味道。没夸张,我觉得这个素版麦乐鸡比真正的麦乐鸡更麦乐鸡值得一试。
韩风新猪肉薄饼 8"($85),看餐牌的图和描述觉得几吸引,不过样子就没有令人觉得吸引,味道也有点失望。虽然薄饼底没有平时说的厚批底那样厚,但是跟表面的配料比例上是比较厚。批边比较厚和硬,质感较实,特别是放了一会才食会更明显。薄饼上面浅色一点的就是新猪肉,感觉质感很淋也很碎,份量有点少不太食到味道,加上这个韩风薄饼带一定程度的辣,辣味都盖过的大部份味道。除辣味和一些咸味以外,也食到撒在表面的紫菜味,不过整体有点失望,感觉食是批底多于食其他东西。
我点了Beyond Burger Plus($108)。样子几饱满不过把两边分开才见到里面丰富的材料。
整个汉堡有半只牛油果,餐厅把汉堡切一半,每边有四份一只。牛油果生熟度适中,香味和油脂都几丰富。面包烘的微脆质感松软,配著牛油过的油脂很夹。下一层黄色的是素芝士。芝士的味道几似车打芝士,味道浓郁带咸,空口食会太咸,夹著汉堡的其他蔬菜食就能平衡味道。然后就是汉堡的主角beyond meat。它的外表跟进普通汉堡里的汉堡扒没有甚么分别,味道和质感都几似汉堡扒,细看会见到里面的纤维不同,但整个汉堡食未必会发觉其实是素。配料还有生菜和蕃茄,爽脆新鲜,这个汉堡有惊喜。
Beyond Burger Deluxe($98)跟前者的分别是没有牛油果,却加了松露酱。前面那碟其实是乐乐鸡的蜜糖芥末酱,只是店员方便上菜摆在一起,汉堡的酱汁都涂了在汉堡里面。不过松露的味道较弱毫不突出,平时比前面那个汉堡平$10,现在半价平$5,建议还是点前面那个Beyond Burger Plus较好。
惠顾主餐牌可以优惠价加配饮品。泡沫杏仁茶(+$18)装得满满的,把餐盘取回座位都要非常小心。表面是有一层细致的泡沫,唯温度不够热,味道较淡,其实我也不太清楚自己在喝甚么😂
餐厅的服务态度有待改善。店员回应我们的问题态度冷淡,语气有点不耐烦又强硬,问一句答一句并不友善不殷勤,令客人即使有困难或问题都不太敢出声寻求帮助之前下午茶时段光顾没有觉得特别卫生,厨房那边的职员有时看不到零售区的台是否干净,但那次我见到零售区的职员特别是收银职员即使见到又有空收拾都只会收起餐盘,但不会抹台。现在非常时期,餐厅必须要更注重卫生。幸好今次用餐前见有厨房那边的职员过来抹台更抹得很仔细,比之前卫生多了。
半价优惠后我们人均$80,十分抵食。希望Green Common可以继续推出优惠吸引更多人食素吧
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