櫻之滙素食料理 (已結業)

吃素菜未必一定是中式的，我们第二餐的斋宴便吃了日式素菜。先来个汤及小食。冬阴公汤酸多辣少，比重不太匀称。幸好沙哆羊肉串仿真度极高，似是吃著真的羊肉串，沙哆汁亦好味，即时挽回不少分数。把牛油果酱及芝士涂在法包上做成的焗多士，正是一刚一柔，乃是无敌的组合，没有不好吃的道理。至于日式芥末海鲜薄饼，则不知道仿效的是甚么海鲜，只知道在薄脆的饼底上有芝士、青椒、小蕃茄等，同样是香口之物，这回合是多士赢了。吉列猪扒蛋饭的外观不怎么样，吃下的口感却居然跟真扒相差无几，要是闭上眼的话真的以为吃著吉列猪扒！蛋很滑嫩，烧汁够多，吃到最后一口饭都有烧汁捞著。小人最欣赏的绝对是它的肉食仿真度。