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2024-03-17
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去了试旧同事推荐的一家拉面店。晚餐时间人很多，我们在店外等了大约半个钟才进去。店外的店员会给我们分发点餐纸，我们需要先填写点餐纸来点餐。🐟鱼介豚骨拉面 $78这是我第一次尝试鱼介汤底的拉面，有惊喜，味道非常美味。鱼介汤底很有うま味，因为我本身很喜欢鲣鱼的味道，所以觉得很好吃。而豚骨的味道没有那么突出，鱼介感较重。面条是粗面，个人更喜欢这种口感，因为不容易吃到面条软烂，更有嚼劲。叉烧的味道正常，半熟蛋很入味👍🏻🦐烧海虾味豚骨拉面 $88这款拉面我觉得没有鱼介汤那么惊艳，虾味不是很突出，豚骨的味道较重一些，吃多了会有点腻。进店后才发现原来可以选择走笋/半熟蛋/叉烧->转紫菜/半熟蛋/叉烧/笋😮很贴心，可惜我是第一次来所以不知道有这个选择。店内墙上贴满了客人填写的评语，还有许多可爱的公仔示意图，教导客人如何享用沾面，鱼介君也很可爱，感觉店员的画功都很好
去了试旧同事推荐的一家拉面店。晚餐时间人很多，我们在店外等了大约半个钟才进去。店外的店员会给我们分发点餐纸，我们需要先填写点餐纸来点餐。
🐟鱼介豚骨拉面 $78
这是我第一次尝试鱼介汤底的拉面，有惊喜，味道非常美味。鱼介汤底很有うま味，因为我本身很喜欢鲣鱼的味道，所以觉得很好吃。而豚骨的味道没有那么突出，鱼介感较重。面条是粗面，个人更喜欢这种口感，因为不容易吃到面条软烂，更有嚼劲。叉烧的味道正常，半熟蛋很入味👍🏻
🦐烧海虾味豚骨拉面 $88
这款拉面我觉得没有鱼介汤那么惊艳，虾味不是很突出，豚骨的味道较重一些，吃多了会有点腻。
进店后才发现原来可以选择走笋/半熟蛋/叉烧->转紫菜/半熟蛋/叉烧/笋😮很贴心，可惜我是第一次来所以不知道有这个选择。
店内墙上贴满了客人填写的评语，还有许多可爱的公仔示意图，教导客人如何享用沾面，鱼介君也很可爱，感觉店员的画功都很好
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