亞參雞飯 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

有一次找家姐食饭,她介绍我去食海南鸡饭,于太古城一家小店名为「亚参鸡饭」。店面不太迫,位置是FOOD COURT里面的,有个很大「亚参鸡饭」的招牌,很易找到。进店后先选了海南鸡饭,卖相就是一般般的海南鸡,看份量适中,但都几新鲜,接着配上冬瓜鸡汤。金黄色的鸡油饭,配上三款秘制酱汁姜蓉，黑酱油，辣椒酱汤：浓但不腻口,能带出鸡的鲜味。饭：是用鸡油煮的,所以有好香的鸡味,入口软硬适中.鸡肉: 煮至仅熟。所以肉质嫩滑，唔会嚡真系无骨，啖啖肉，鸡肉分量足够嫩滑鸡肉加上浓郁鸡香味的饭。配上店内自制的酱料,一口肉一口饭,真系好正！整体而言,这一间的海南鸡饭味道是不错而且环境舒服,但价钱有点偏贵。不过在价钱和味道上来说,这家海南鸡饭是值得一试的美食。