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2024-06-05
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久慕大名,几年前早已听过饺里个名,饺里都算系香港饺子界入面薄有名气,喺只有屯门码头总店的时候已经听闻口碑几好。普遍有讲法认为餐厅开分店后会令食物质素下降。现时饺里有七间分店,遍布港九新界。故是次抱住好奇的心情,初试饺唔饺得掂。「椰菜鲜肉煎饺」(9只)虽然话系煎饺,但比起卜卜脆,饺子皮咬落去更多既系烟韧。椰菜碎无乜菜味,但好爽口。猪肉馅唔系juicy个种,不过有肉香+咸度适中。另外酱料配有柚子醋同辣菜脯。柚子醋酸酸甜甜,非常开胃。至于平时只能食十小辣的我,表示辣菜脯超级超级辣,但食得出有浸虾米香。
普遍有讲法认为餐厅开分店后会令食物质素下降。现时饺里有七间分店,遍布港九新界。故是次抱住好奇的心情,初试饺唔饺得掂。
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「椰菜鲜肉煎饺」(9只)
虽然话系煎饺,但比起卜卜脆,饺子皮咬落去更多既系烟韧。椰菜碎无乜菜味,但好爽口。猪肉馅唔系juicy个种,不过有肉香+咸度适中。
另外酱料配有柚子醋同辣菜脯。柚子醋酸酸甜甜,非常开胃。至于平时只能食十小辣的我,表示辣菜脯超级超级辣,但食得出有浸虾米香。
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