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2021-10-08
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元朗新开的酸菜鱼，香港好难揾到好味的酸菜鱼。见到有新开的酸菜鱼而且是13少分店，信心有点保证。2人见临近九点，附近已经没有坐得比较舒服的食肆，于是就入去。点了酸菜鱼，麻辣鸭血，以及麻辣鸡软骨。酸菜鱼我没有家宽粉，而且只点了正常大小，但是份量都颇为多，味道上偏酸，不太辣。吃的时候很开胃。配料亦都较多，酸菜份量足够，也有莴笋，鱼的份量大概是半条左右。麻辣鸭血，是一个餐前小食。吃入口没有血腥味，因为被麻辣的味道盖过了，比起平常在火锅时吃到的鸭血有点不同，因为他的麻辣味真的很抢喉。麻辣鸡软骨，不只有鸡软骨，还有少少鸡丁及腰果。这个菜很开胃，而且味道真的很像以前在大陆吃到的那种香辣味。这而且火候足够，真的值得一赞，可以再点。吃完后，本身都不觉得很多味精。但是身体隔了两天还是很水肿，我就知道味精真的很重。所以下次要饮多一点水来去水肿。哈哈
见到有新开的酸菜鱼而且是13少分店，信心有点保证。2人见临近九点，附近已经没有坐得比较舒服的食肆，于是就入去。
点了酸菜鱼，麻辣鸭血，以及麻辣鸡软骨。
酸菜鱼我没有家宽粉，而且只点了正常大小，但是份量都颇为多，味道上偏酸，不太辣。吃的时候很开胃。配料亦都较多，酸菜份量足够，也有莴笋，鱼的份量大概是半条左右。
麻辣鸭血，是一个餐前小食。吃入口没有血腥味，因为被麻辣的味道盖过了，比起平常在火锅时吃到的鸭血有点不同，因为他的麻辣味真的很抢喉。
麻辣鸡软骨，不只有鸡软骨，还有少少鸡丁及腰果。
这个菜很开胃，而且味道真的很像以前在大陆吃到的那种香辣味。这而且火候足够，真的值得一赞，可以再点。
吃完后，本身都不觉得很多味精。但是身体隔了两天还是很水肿，我就知道味精真的很重。所以下次要饮多一点水来去水肿。哈哈
麻辣鸡软骨
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