城軒中菜廳 (已結業)

元旦约了朋友在又一城睇戏，商场内的食肆又贵又多人，想起对面城大的城轩，便走到这裹吃饭，到达后发觉客人不太多，立刻有枱入座。现在城轩正推出有七、八款的药材汽锅汤，每锅只是廿八元，跟套餐有两𩠌一汤及甜品盛惠八十八元，汤款有田七丹汽锅鸡、花旗天麻煲鱼头汤、巴戟杜竹牛尾汤、花旗石斛炖竹丝鸡汤等多款选择，在菜单旁还注明疗效。因套餐连汤较抵食，所以每人都要了一款套餐，有二十几款小菜可供选择，额外再加一款小菜只收三十八元。我要了一个田七丹汽锅鸡，打开锅尽就闻到一股浓烈的药材味，真材实料味道鲜美，看来没有加味精，朋友则叫了花旗天麻煲鱼头汤及花旗石斛炖竹丝鸡，也都很满意。小菜方面拣了鲍贝什菌扒菜胆及三鲜翠兰炊鹅掌，碟头味道都不错，但最欣赏的还是这些药材汽锅汤，有机会会再约埋朋友一起再来试埋其它汤款。