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2022-05-21
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呢间上海排骨面喺西营盘都好受街坊/Hku同学仔欢迎，款式唔算好特别，但简单得嚟几抵食同好味😋 觉得可以再去帮衬！（见其他平台有人话佢哋服务麻麻，但我哋去当日又觉得唔错，坐低左2人位之后，隔离4人枱有人走都有问我哋转唔转过去坐得舒服啲，同埋落单上菜嘅态度都几亲切嘅）•🥢 菜胆云吞排骨面 $47上海排骨即系炸排骨，排骨偏薄一块炸好切开几件，呢到嘅排骨炸到金黄色另上，保持到好酥脆，虽然炸皮表面系有啲一粒粒，但炸粉唔会好厚，得6件就有啲唔够喉，不过仲有云吞同面(云吞下面再讲)，面系典型上海面，几有咬口～•🥢 菜胆云吞汤 $42云吞汤大约有6-7只云吞，每只都大只饱满，皮薄而且好滑，馅系白菜猪肉，白菜唔系切到好碎，会保留到咬口，调味唔会好重，好有屋企嘅味道🤤•🥢 紫菜腐皮卷 $28见几多人叫腐皮卷都拣咗呢个紫菜腐皮卷试下，腐皮有好多层，炸到好脆，但都几淡味，中间夹咗紫菜，但都系无咩味🙊 唔系见到都唔觉有紫菜😂 如果多返少少调味会好啲，可能下次试下鲮鱼肉腐皮卷啦～
（见其他平台有人话佢哋服务麻麻，但我哋去当日又觉得唔错，坐低左2人位之后，隔离4人枱有人走都有问我哋转唔转过去坐得舒服啲，同埋落单上菜嘅态度都几亲切嘅）
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🥢 菜胆云吞排骨面 $47
上海排骨即系炸排骨，排骨偏薄一块炸好切开几件，呢到嘅排骨炸到金黄色另上，保持到好酥脆，虽然炸皮表面系有啲一粒粒，但炸粉唔会好厚，得6件就有啲唔够喉，不过仲有云吞同面(云吞下面再讲)，面系典型上海面，几有咬口～
菜胆云吞排骨面
$47
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🥢 菜胆云吞汤 $42
云吞汤大约有6-7只云吞，每只都大只饱满，皮薄而且好滑，馅系白菜猪肉，白菜唔系切到好碎，会保留到咬口，调味唔会好重，好有屋企嘅味道🤤
菜胆云吞汤
$42
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菜胆云吞汤
$42
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🥢 紫菜腐皮卷 $28
见几多人叫腐皮卷都拣咗呢个紫菜腐皮卷试下，腐皮有好多层，炸到好脆，但都几淡味，中间夹咗紫菜，但都系无咩味🙊 唔系见到都唔觉有紫菜😂 如果多返少少调味会好啲，可能下次试下鲮鱼肉腐皮卷啦～
紫菜腐皮卷
$28
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