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几样好食的东西！
2007-09-04 73 浏览
不是潮洲人，但很喜欢吃潮洲野，可能前几任女友都是潮洲人吧…尚兴几样很好的的推介：1)鱼饭：我会推介鲚鱼…一小条的，是平价野，但这里的出其的鲜甜，一向不好鱼的我又吃了两条…令我想寿司德的池鱼2)冻蟹：九月前会有一些平价细只冻蟹，60元一只，个人觉得不比贵的差…3)清炖牛腩汤：此菜可𩠌可汤，有如西餐的牛肉清汤，牛腩又爽甜4)甜三宝：有白果(银杏)、芋头、地瓜，此甜品是用糖慢慢煮熔三宝，不是时常有的，要熟人才肯做，因需时很久潮菜是尚"鲜"，不会用太多调味料煮的
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不是潮洲人，但很喜欢吃潮洲野，可能前几任女友都是潮洲人吧…

尚兴几样很好的的推介：

1)鱼饭：我会推介鲚鱼…一小条的，是平价野，但这里的出其的鲜甜，一向不好鱼的我又吃了两条…令我想寿司德的池鱼

2)冻蟹：九月前会有一些平价细只冻蟹，60元一只，个人觉得不比贵的差…

3)清炖牛腩汤：此菜可𩠌可汤，有如西餐的牛肉清汤，牛腩又爽甜

4)甜三宝：有白果(银杏)、芋头、地瓜，此甜品是用糖慢慢煮熔三宝，不是时常有的，要熟人才肯做，因需时很久

潮菜是尚"鲜"，不会用太多调味料煮的


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