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等级4
2009-03-11
昨晚第一次到风月堂揾食,因无得book枱嘅关系,都需要轮候一段时间。餐厅颜色以白色为主,地方光猛,座位亦算阔落舒适。食物方面,选了两客set-dinner。餐包:温度热辣辣,够软够香;牛油一涂上包内已立刻溶化,味道唔错。火腿忌廉汤:较杰但香味不足,一般啦!肉酱茄子沙律:杂菜沙律略为切碎了一点,不过味道OK,配合淡淡的沙律醋,很开胃。杂菜沙律应是冷盘,但伴碟的肉酱茄子却是热腾腾,都OK㖞!肉眼扒扒大虾:卖相几好;肉眼扒火喉控制OK,肉质算腍,亦有牛肉味;大虾肉质结实,以这个价钱来说,整体已很不错。鹅肝拼烟三文鱼橄榄油天使面:卖相不及肉眼扒扒大虾吸引,烟三文鱼切得很细粒,口感差了。天使面因用橄榄油烹制,面身有咬口但亦较油腻。鹅肝质素普通啦!豆腐/芝麻雪糕忌廉华夫:豆腐/芝麻雪糕OK;忌廉好重奶味,好rich;华夫则放凉了,较硬。咖啡/茶:用自家靓靓花茶杯盛载,质素味道都OK㖞!
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昨晚第一次到风月堂揾食,因无得book枱嘅关系,都需要轮候一段时间。餐厅颜色以白色为主,地方光猛,座位亦算阔落舒适。食物方面,选了两客set-dinner。

餐包:温度热辣辣,够软够香;牛油一涂上包内已立刻溶化,味道唔错

火腿忌廉汤:较杰但香味不足,一般啦!
肉酱茄子沙律:杂菜沙律略为切碎了一点,不过味道OK,配合淡淡的沙律醋,很开胃。杂菜沙律应是冷盘,但伴碟的肉酱茄子却是热腾腾,都OK㖞!

肉眼扒扒大虾:卖相几好;肉眼扒火喉控制OK,肉质算腍,亦有牛肉味;大虾肉质结实,以这个价钱来说,整体已很不错

鹅肝拼烟三文鱼橄榄油天使面:卖相不及肉眼扒扒大虾吸引,烟三文鱼切得很细粒,口感差了。天使面因用橄榄油烹制,面身有咬口但亦较油腻。鹅肝质素普通啦!

豆腐/芝麻雪糕忌廉华夫:豆腐/芝麻雪糕OK;忌廉好重奶味,好rich;华夫则放凉了,较硬。
咖啡/茶:用自家靓靓花茶杯盛载,质素味道都OK㖞!

[10/3/2009, Tue]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-10
人均消费
$130 (晚餐)