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2018-01-31
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临去旅行前，约了朋友吃一餐便饭，拣了大家都方便的尖沙咀。朋友说要吃西班牙菜，所以Openrice了一间比较近K11的，方便搭地铁走。*西班牙鳕鱼墨汁小米 ($148)这个西班牙鳕鱼超够热的，肉质很弹牙，不过觉得有点煮得太透；下面拌了墨汁的小米，真的超香。*西班牙芝士鹌鹑蛋汉堡 ($98)要放蛋到迷你汉堡包，鹌鹑蛋是很好的选择！汉堡很厚很JUICY；有少少薯条炸丝夹在汉堡和伴碟。*樱花虾玉米饼 ($54)这个樱花虾玉米饼一碟有四片；每一片都香脆可口；而且虾花虾的香味很特出！*西班牙乳猪青苹果 ($148)西班牙乳猪有大腿的位置和背部的位置；皮脆肉嫩是最好的形容；不过都颇多油，所以吃一两片青苹果可以解一解油腻感。*36月橡果伊比利亚火腿流心蛋马铃薯 ($95)上面有几片火腿，很甘香，带点咸；吉穿流心蛋，可以将蛋黄酱伴下面的薯仔片；薯仔片够熟透，很甜、很淋。*炸猪肉薯球 ($68)炸猪肉薯球外脆内软的，炸得很够；外皮偏硬身，和中间的薯蓉形成很大的质感对比。*焦糖大米布丁 ($75)大米布丁很香VANILLA香；质感很浓厚，有大米在布丁中间，真的是很特别的口感。*西班牙炸油条可可酱 ($72)
朋友说要吃西班牙菜，所以Openrice了一间比较近K11的，方便搭地铁走。
*西班牙鳕鱼墨汁小米 ($148)
这个西班牙鳕鱼超够热的，肉质很弹牙，不过觉得有点煮得太透；
下面拌了墨汁的小米，真的超香。
西班牙鳕鱼墨汁小米
$148
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*西班牙芝士鹌鹑蛋汉堡 ($98)
要放蛋到迷你汉堡包，鹌鹑蛋是很好的选择！
西班牙芝士鹌鹑蛋汉堡
$98
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汉堡很厚很JUICY；
有少少薯条炸丝夹在汉堡和伴碟。
西班牙芝士鹌鹑蛋汉堡
$98
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*樱花虾玉米饼 ($54)
这个樱花虾玉米饼一碟有四片；
每一片都香脆可口；
而且虾花虾的香味很特出！
*西班牙乳猪青苹果 ($148)
西班牙乳猪有大腿的位置和背部的位置；
皮脆肉嫩是最好的形容；
不过都颇多油，所以吃一两片青苹果可以解一解油腻感。
西班牙乳猪青苹果
$148
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*36月橡果伊比利亚火腿流心蛋马铃薯 ($95)
上面有几片火腿，很甘香，带点咸；
吉穿流心蛋，可以将蛋黄酱伴下面的薯仔片；
薯仔片够熟透，很甜、很淋。
36月橡果伊比利亚火腿流心蛋马铃薯
$95
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*炸猪肉薯球 ($68)
炸猪肉薯球外脆内软的，炸得很够；
外皮偏硬身，和中间的薯蓉形成很大的质感对比。
炸猪肉薯球
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炸猪肉薯球
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*焦糖大米布丁 ($75)
大米布丁很香VANILLA香；
质感很浓厚，有大米在布丁中间，真的是很特别的口感。
焦糖大米布丁
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*西班牙炸油条可可酱 ($72)
西班牙炸油条很香脆，表面洒上了玉桂糖，所以不沾可可酱都已有甜味；
西班牙炸油条可可酱
$72
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可可酱不会太甜，而且带点可可的苦，所以沾了都不会过甜。
西班牙炸油条可可酱
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