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2019-02-12
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黑布街一直多特色餐厅，行过见到哩间日式餐厅几工业风几型，想试下。可能餐厅刚刚开张，等餐时间真系比较耐，等左至少半个钟先有野食，好彩有朋友一齐倾下计咁。芥辣八爪鱼——可能店长见我地等太耐，送蝶小食我地食下。烧鸡皮（$ 32）——烧得好脆，卜卜脆既口感，鸡皮本身就系好香，烧到无咩油，应该系好好既配酒小食，不过我地无人饮酒 XD申子饭（$ 58）——千呼万唤始出来！不过系有惊喜既。店员话系用日本蛋，蛋白打成泡状，生蛋黄系中间，有饭素同葱粒捞住来食，紫菜应该可以少量咁包饭食。近镜 系几可爱蛋黄同蛋白捞埋一齐，配饭素来食，饭本身系好淡味，估哩个系鲣鱼饭素（？）配埋一齐就啱味。蟹肉烧饭团（$ 45）——外表烧得几干身，果层饭焦系几痴牙，左上既汁系用来点饭团既，打散只蛋来点。蟹肉分量就一般，酱汁既味道好难形容，系几特别，食到有咸咸地既味，亦有少少醋味，配饭团都ok夹既。吉列千层豚肉（$ 128）——哩个系估佢唔到，以为系一般既吉列猪扒。原来系豚肉卷住来炸，所以系千层 XD天妇罗荞麦麺（$ 98）——天妇罗有金针菇、一只大虾同一D蔬菜。个麺既分量XD只可以话男仔唔友好 哈哈整体来讲，食物款式真系比较特
可能餐厅刚刚开张，等餐时间真系比较耐，等左至少半个钟先有野食，好彩有朋友一齐倾下计咁。
芥辣八爪鱼——可能店长见我地等太耐，送蝶小食我地食下。
烧鸡皮（$ 32）——烧得好脆，卜卜脆既口感，鸡皮本身就系好香，烧到无咩油，应该系好好既配酒小食，不过我地无人饮酒 XD
申子饭（$ 58）——千呼万唤始出来！不过系有惊喜既。店员话系用日本蛋，蛋白打成泡状，生蛋黄系中间，有饭素同葱粒捞住来食，紫菜应该可以少量咁包饭食。
近镜 系几可爱
蛋黄同蛋白捞埋一齐，配饭素来食，饭本身系好淡味，估哩个系鲣鱼饭素（？）配埋一齐就啱味。
蟹肉烧饭团（$ 45）——外表烧得几干身，果层饭焦系几痴牙，左上既汁系用来点饭团既，打散只蛋来点。蟹肉分量就一般，酱汁既味道好难形容，系几特别，食到有咸咸地既味，亦有少少醋味，配饭团都ok夹既。
吉列千层豚肉（$ 128）——哩个系估佢唔到，以为系一般既吉列猪扒。原来系豚肉卷住来炸，所以系千层 XD
天妇罗荞麦麺（$ 98）——天妇罗有金针菇、一只大虾同一D蔬菜。个麺既分量XD只可以话男仔唔友好 哈哈
整体来讲，食物款式真系比较特别，亦都高质，价钱又唔贵。希望之后越做越好，出菜可以快D就好好了。
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