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2006-08-27
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见食评唔错先落黎地库走一转猪骨汤底粟米牛油叉烧拉面逐样讲原来正如尖沙咀扎幌(2005-12-01)欧巴桑所讲日本粟米真系好食尐架今次既就似乎唔系喇唔系粒粒饱满之余亦唔多够甜不过胜在量多捞极都有食极都唔完汤似乎不够热令拉面很硬幸好充足的牛油的软滑和香味救回硬面的一命忽发奇想唔知如果叮出前一丁唔落麻油落牛油又会是甚么光景试过的不妨话我知叉烧得三片但肉厚得来亦不韧几好一客有一份既北海道明信片亦补足了地道风情如果我果份有一张小樽运河就更加好喇快将离席之际有多位自由行大叔驾临同待应妙问妙答如「这个猪骨汤拉面是啥汤底?」「这个大的拉面和小的拉面有甚么分别?」「小的是大的一半。」「那大的用多少両面?」「…」内地文化真系博大精深大家有排学有排习惯…不幸言中新一浪又冲紧埋黎传统智慧话「俾佢浸亲多几次就学识水架喇」好彩我仲未浸死但系几时先学得识游水?
猪骨汤底粟米牛油叉烧拉面
逐样讲
原来正如尖沙咀扎幌(2005-12-01)欧巴桑所讲
日本粟米真系好食尐架
今次既就似乎唔系喇
唔系粒粒饱满之余亦唔多够甜
不过胜在量多捞极都有食极都唔完
汤似乎不够热令拉面很硬
幸好充足的牛油的软滑和香味救回硬面的一命
忽发奇想
唔知如果叮出前一丁唔落麻油落牛油
又会是甚么光景
试过的不妨话我知
叉烧得三片但肉厚得来亦不韧几好
一客有一份既北海道明信片亦补足了地道风情
如果我果份有一张小樽运河就更加好喇
快将离席之际有多位自由行大叔驾临
同待应妙问妙答
如「这个猪骨汤拉面是啥汤底?」
「这个大的拉面和小的拉面有甚么分别?」
「小的是大的一半。」
「那大的用多少両面?」
「…」
内地文化真系博大精深
大家有排学有排习惯…
不幸言中
新一浪又冲紧埋黎
传统智慧话「俾佢浸亲多几次就学识水架喇」
好彩我仲未浸死
但系几时先学得识游水?
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