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2013-12-25
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2013年首餐做冬饭选址于此,除了因为照顾两位老师胃口,又不想来来去去到大酒楼吃千篇一律的做冬套餐,加上老公曾经到过这里吃小炒,觉得够镬气,对于我们这班喜爱老味道的朋友来说,来极有风味的大排档就最好不过了。排档位置稍为隔涉,位于太子﹑深水埗之间(荔枝角道石硖尾街交街),由两边地铁站步行过来都要15至20分钟。当时已是晚上9时,我们到达排档时门口刚好有张大枱埋单,故不用等。这里除了小菜,其实还可以吃火锅,不过我们仍然决定吃小菜,7人前后点了8𩠌1汤,详细如下:1. 芥菜豆腐汤- 原来以为会先到的汤差不多最后才到,料蛮多,但汤很清。大伙儿好快就把它喝光,相信味道不错吧!2. 西柠鸡- 第一个来的菜,是我最爱的小炒之一,不过这里未算做得出色,炸粉多过鸡肉,但调味OK,所以大半碟都是由我吃光的!3. 豆豉鲮鱼油麦菜- 很久没吃这道菜,味道一般(只要真的用豆豉鲮鱼去炒,很难会弄得不好吃的!)!4. 生炸大肠- 卖相吸引,不过我不吃内脏的!5. 沙爹牛肉粉丝煲- 全晚最差的一道菜,主因是牛肉被梳打粉腌得过份,整件牛肉胀大十倍,咬下去是很软但其口感之怪已不知道自己在吃什么,调味尚可,其实卖贵一点给肥
排档位置稍为隔涉,位于太子﹑深水埗之间(荔枝角道石硖尾街交街),由两边地铁站步行过来都要15至20分钟。当时已是晚上9时,我们到达排档时门口刚好有张大枱埋单,故不用等。这里除了小菜,其实还可以吃火锅,不过我们仍然决定吃小菜,7人前后点了8𩠌1汤,详细如下:
1. 芥菜豆腐汤- 原来以为会先到的汤差不多最后才到,料蛮多,但汤很清。大伙儿好快就把它喝光,相信味道不错吧! 2. 西柠鸡- 第一个来的菜,是我最爱的小炒之一,不过这里未算做得出色,炸粉多过鸡肉,但调味OK,所以大半碟都是由我吃光的! 3. 豆豉鲮鱼油麦菜- 很久没吃这道菜,味道一般(只要真的用豆豉鲮鱼去炒,很难会弄得不好吃的!)! 4. 生炸大肠- 卖相吸引,不过我不吃内脏的! 5. 沙爹牛肉粉丝煲- 全晚最差的一道菜,主因是牛肉被梳打粉腌得过份,整件牛肉胀大十倍,咬下去是很软但其口感之怪已不知道自己在吃什么,调味尚可,其实卖贵一点给肥牛或少给一些牛肉不就好了吗? 6. 椒盐鲜鱿- 这个很好吃,调味﹑炸功均好,鲜鱿都算新鲜,很快给吃光了! 7. 豉油皇鹅肠- 份量多,鹅肠下又铺满芽菜,让大家多点菜吃呀! 8. 姜葱鱼腩煲- 热辣辣有风味的煲仔菜 9. 羊腩煲- 天气冷吃羊腩煲最好了,初时以为有生菜同上,所以价钱都不问就点了一煲大的,谁知生菜另计。不过羊腩煲很足料,枝竹多又新鲜,羊肉肥瘦适中,件数足,吃极都有,腩汁送饭一流,正! 整体来说,食物质素不错,选择也不少,价钱合理,8𩠌1汤再加一碗白饭两罐汽水都是9百多元。当晚未算很冷,我们坐在门口不觉冻之余更添风味。在香港这类排档真的买少见少,相信无论是附近街坊,还是像我们老远跑来光顾的,都希望这些食店能继续经营,让这风味延续下去呢!
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