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2006-07-19
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今日请半昼假去书展，先要祭五脏庙，见呢度未试过，就睇睇佢个鱼汤底嘅粥有几得先...一坐底就循例望吓贴响四围墙上嘅餐牌，决定先叫一碗白鳝粥，之后见到佢哋嘅咸肉糭号称天下第一，心谂"咁夸张?"，于是又叫一只试试佢。糭先到，细细只，用筷子拨开，感觉颇软糯，绿豆份量相当多；咸蛋黄红当当，油水几够，唔错；五花腩就比较细嚿，亦唔多够肥，差少少；豉油调得有少少甜味，颇对我嘅口味。总体上说系一只好粽，但称之为"天下第一"就未免太夸la...粥煲得算系几绵，吃一口，感觉系几鲜甜，亦食到有少少鱼味，但随之而嚟系有少少颈渴，相信落咗味精，好好一个靓鱼汤粥底就咁就浪费咗，但平均嚟讲已经系合格有余；白鳝大大件，好新鲜(因为D肉系弹牙嘅)，帮碗粥加咗唔少分...价钱唔算平，但确值得一试。下次带爱吃粥嘅女友嚟试试先..^_^
一坐底就循例望吓贴响四围墙上嘅餐牌，决定先叫一碗白鳝粥，之后见到佢哋嘅咸肉糭号称天下第一，心谂"咁夸张?"，于是又叫一只试试佢。
糭先到，细细只，用筷子拨开，感觉颇软糯，绿豆份量相当多；咸蛋黄红当当，油水几够，唔错；五花腩就比较细嚿，亦唔多够肥，差少少；豉油调得有少少甜味，颇对我嘅口味。总体上说系一只好粽，但称之为"天下第一"就未免太夸la...
粥煲得算系几绵，吃一口，感觉系几鲜甜，亦食到有少少鱼味，但随之而嚟系有少少颈渴，相信落咗味精，好好一个靓鱼汤粥底就咁就浪费咗，但平均嚟讲已经系合格有余；
白鳝大大件，好新鲜(因为D肉系弹牙嘅)，帮碗粥加咗唔少分...
价钱唔算平，但确值得一试。
下次带爱吃粥嘅女友嚟试试先..^_^
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