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等级4
2024-05-15 8811 浏览
今日到访一间中环嘅老牌扒房,虽然系星期三但由于系公众假期嘅关系,没有午餐供应只有brunch。餐厅的环境不错,是传统的扒房装修配丝绒梳化座,感觉安静、开扬及舒适。Brunch set$518自助buffet有芝士、少量海鲜如虾和烟三文鱼,还有沙律和罗宋汤及生果甜品,是比较基本的。罗宋汤主要为什菜为主,酸酸地,带蔬菜风味,是正常水平。沙律菜几新鲜,有烟三文鱼、红菜头、什菜等,有四款沙律汁。特级烧牛肉-香港薄切呢个烧牛肉全瘦的,但牛肉肉质相当软嫩,而且没有肥膏,又无筋,啖啖肉仲有肉汁,真系高质嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,味道不错,加上薯蓉,真饱肚。甜品是自助的,试左朱古力生果几正,味道唔太甜,朱古力慕丝旦糕味道香浓,朱古力力味极重;黒芝麻旦糕也不错,几香滑,满满黑芝麻滋味;而那奶冻也ok, 味道轻甜有奶味。Cappuccino 咖啡泡沫丰盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。这个brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品。
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今日到访一间中环嘅老牌扒房,虽然系星期三但由于系公众假期嘅关系,没有午餐供应只有brunch。
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餐厅的环境不错,是传统的扒房装修配丝绒梳化座,感觉安静、开扬及舒适。
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Brunch set$518
自助buffet有芝士、少量海鲜如虾和烟三文鱼,
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还有沙律和罗宋汤及生果甜品,是比较基本的。


罗宋汤主要为什菜为主,
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酸酸地,带蔬菜风味,是正常水平。



沙律菜几新鲜,
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有烟三文鱼、红菜头、什菜等,有四款沙律汁。


特级烧牛肉-香港薄切
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呢个烧牛肉全瘦的,但牛肉肉质相当软嫩,而且没有肥膏,又无筋,啖啖肉仲有肉汁,真系高质嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,
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味道不错,加上薯蓉,真饱肚。


甜品是自助的,试左朱古力生果几正,
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味道唔太甜,朱古力慕丝旦糕味道香浓,朱古力力味极重;
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黒芝麻旦糕也不错,几香滑,满满黑芝麻滋味;而那奶冻也ok, 味道轻甜有奶味。


Cappuccino
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咖啡泡沫丰盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。


这个brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐