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2024-05-15
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今日到访一间中环嘅老牌扒房,虽然系星期三但由于系公众假期嘅关系,没有午餐供应只有brunch。餐厅的环境不错,是传统的扒房装修配丝绒梳化座,感觉安静、开扬及舒适。Brunch set$518自助buffet有芝士、少量海鲜如虾和烟三文鱼,还有沙律和罗宋汤及生果甜品,是比较基本的。罗宋汤主要为什菜为主,酸酸地,带蔬菜风味,是正常水平。沙律菜几新鲜,有烟三文鱼、红菜头、什菜等,有四款沙律汁。特级烧牛肉-香港薄切呢个烧牛肉全瘦的,但牛肉肉质相当软嫩,而且没有肥膏,又无筋,啖啖肉仲有肉汁,真系高质嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份,味道不错,加上薯蓉,真饱肚。甜品是自助的,试左朱古力生果几正,味道唔太甜,朱古力慕丝旦糕味道香浓,朱古力力味极重;黒芝麻旦糕也不错,几香滑,满满黑芝麻滋味;而那奶冻也ok, 味道轻甜有奶味。Cappuccino 咖啡泡沫丰盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。这个brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品。
今日到访一间中环嘅老牌扒房,虽然系星期三但由于系公众假期嘅关系,没有午餐供应只有brunch。
餐厅的环境不错,是传统的扒房装修配丝绒梳化座,感觉安静、开扬及舒适。
Brunch set$518
自助buffet有芝士、少量海鲜如虾和烟三文鱼, 还有沙律和罗宋汤及生果 甜品,是比较基本的。
罗宋汤主要为什菜为主, 酸酸地,带蔬菜风味,是正常水平。
沙律菜几新鲜, 有烟三文鱼、红菜头、什菜等,有四款沙律汁。
特级烧牛肉-香港薄切
呢个烧牛肉全瘦的,但牛肉肉质相当软嫩,而且没有肥膏,又无筋,啖啖肉仲有肉汁,真系高质嘅牛肉。Yorkshire pudding 大大份, 味道不错,加上薯蓉,真饱肚。
甜品是自助的,试左朱古力生果几正, 味道唔太甜,朱古力慕丝旦糕味道香浓,朱古力力味极重; 黒芝麻旦糕也不错,几香滑,满满黑芝麻滋味;而那奶冻也ok, 味道轻甜有奶味。
Cappuccino
咖啡泡沫丰盈,口感香滑,咖啡味道平易近人。
这个brunch 和平日的午餐差$100, 不同的是多了自助沙律和甜品。
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