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2018-10-24
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在某电台节目主持人介绍下, 心痒痒来中环山脚的摆花街试了一趟, 几个年青人的追梦之旅也说不定, 我们来的是周日晚, 客人少是定律的了吧! 而这亦是吸引我们来的因由, 平日午餐时候这里必定战壕般客人跟厨师拼个你死我活, 但周日晚上大家放松心情, 有的是时间在这狭窄空间内下单然后等待..这里餐牌简洁易明, 卖的品种不多因为厨房只有一个狭窄空间放不了多少厨具, 今晚叫了两碗都是牛孖宝$82 /碗, 汤底清新但又完全的"牛"! 放面作装饰的香菜绝无欺场, 但主角(牛肉) 无论是生的或熟的, 份量超级少, 明白成本计算系好重要, 但超过八十食碗越南河粉, 现在的两片会给客人感觉好少, 无论汤嘅层次几高, OL的胃多细, 始终凡人就是凡人啊! 另一个有趣的地方系呢度的餐牌内有小食/ 饮料都可以加钱 UP-SALE客人, 例如:蜜糖鸡肝酱多士+$30 (两片), 越式炸春卷+$15 (3条), 芫茜特饮 +$15, 越南咖啡 +$20不过, 以上加钱的项目, 只有一个肝酱多士比较特别之外, 整体OK , 但以一碗越式河粉(pho)去计算实在有点贵,
但主角(牛肉) 无论是生的或熟的, 份量超级少, 明白成本计算系好重要, 但超过八十食碗越南河粉, 现在的两片会给客人感觉好少, 无论汤嘅层次几高, OL的胃多细, 始终凡人就是凡人啊!
另一个有趣的地方系呢度的餐牌内有小食/ 饮料都可以加钱 UP-SALE客人,
例如:蜜糖鸡肝酱多士+$30 (两片), 越式炸春卷+$15 (3条), 芫茜特饮 +$15, 越南咖啡 +$20
不过, 以上加钱的项目, 只有一个肝酱多士比较特别之外,
整体OK , 但以一碗越式河粉(pho)去计算实在有点贵,
蜜糖鸡肝酱多士
$30
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