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2018-11-05
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在上水都有好几间火㶽店，要数比较出色嘅可能就系三和。原来三和都算名店㖞，听讲有人专登别处过嚟食😮，讲真又真系好旺场，秋冬边炉季节，唔订位应该无得食。但今晚我地无订位，但5点半未开铺就去食头围😅，去到都有两三枱有人等食喇，坐底等一阵够钟先落得单。我地叫咗半只胡椒猪肚鸡煲：之前已经食过，非常多料！除鸡，猪肚，仲有猪手，猪骨，鸡脚。汤系奶白色，应该系腐竹已经煲溶咗，够好浓味，胡椒味都好出，有少少辣，猪肚干净无怪味，鸡都有鲜味，点埋提供嘅辣椒豉油真系👍👍。另外再叫咗一只奇味鸡煲，其实即系麻辣鸡煲，我地叫小辣嘅，好多洋葱芫茜，爆得好香，鸡肉嫩滑，辣度刚好，惹味非常👍，我地无叫配料，一只半鸡，5个人都食到好饱了😂😂
我地叫咗半只胡椒猪肚鸡煲：之前已经食过，非常多料！除鸡，猪肚，仲有猪手，猪骨，鸡脚。汤系奶白色，应该系腐竹已经煲溶咗，够好浓味，胡椒味都好出，有少少辣，猪肚干净无怪味，鸡都有鲜味，点埋提供嘅辣椒豉油真系👍👍。另外再叫咗一只奇味鸡煲，其实即系麻辣鸡煲，我地叫小辣嘅，好多洋葱芫茜，爆得好香，鸡肉嫩滑，辣度刚好，惹味非常👍，我地无叫配料，一只半鸡，5个人都食到好饱了😂😂
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