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2019-12-28
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作为一个雪糕控，最近就留意到位于中环的 Holly Brown 有在卖Gelato餐厅的前半部是甜点店，后半部则是西餐厅来 不知是不是地理位置的问题? 当日晚市只有我们这枱客和一枱walk-in就没有了但就中环来说$138起的西餐 Set Dinner 其实不算太费吧?!Set Dinner 包括 - 是日餐汤或田园沙律 + 主食 + 甜品 + 饮品我们点了四个Set，天冷的关系~大家都是选是日餐汤 - 粟米汤虽然不是Creamy那种的粟米汤，但喝起来很香甜新西兰牛肩扒配薯条 ($188) - 牛肩扒的脂肪比例并不多，但肉质幼嫩~而且牛肉味很浓郁肉汁也颇丰富，所以不用特地沾酱来吃也可以。于是那酱都是让我拿来配薯条吃香草烧春鸡 ($158) - 1直对烧春鸡有偏见，因为吃过很多都烧得干干的 ... 这店倒是烧得还算不错～最少是吃到脆香的皮和滑嫩的鸡肉但这个就要沾酱来吃才较惹味啰 红酒烩纽西兰羊膝配薯蓉 ($188) - 羊肉很稔身，轻轻一切就轻易将骨退下啰~而且羊膻味亦没有很重 配上香滑的薯蓉来吃还满饱的耶龙脷鱼柳配牛油忌廉汁 ($138) - 这个是配意粉。鱼柳颇大一块！饮品方面可选咖
餐厅的前半部是甜点店，后半部则是西餐厅来
不知是不是地理位置的问题? 当日晚市只有我们这枱客和一枱walk-in就没有了
但就中环来说$138起的西餐 Set Dinner 其实不算太费吧?!
Set Dinner 包括 - 是日餐汤或田园沙律 + 主食 + 甜品 + 饮品我们点了四个Set，天冷的关系~大家都是选是日餐汤 - 粟米汤
虽然不是Creamy那种的粟米汤，但喝起来很香甜
粟米汤
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牛肩扒的脂肪比例并不多，但肉质幼嫩~而且牛肉味很浓郁
肉汁也颇丰富，所以不用特地沾酱来吃也可以。于是那酱都是让我拿来配薯条吃
新西兰牛肩扒配薯条
$188
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香草烧春鸡 ($158) - 1直对烧春鸡有偏见，因为吃过很多都烧得干干的 ... 这店倒是烧得还算不错～最少是吃到脆香的皮和滑嫩的鸡肉
但这个就要沾酱来吃才较惹味啰
香草烧春鸡
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羊肉很稔身，轻轻一切就轻易将骨退下啰~而且羊膻味亦没有很重
配上香滑的薯蓉来吃还满饱的耶
龙脷鱼柳配牛油忌廉汁 ($138) - 这个是配意粉。鱼柳颇大一块！
红酒烩纽西兰羊膝配薯蓉
$188
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龙脷鱼柳配牛油忌廉汁
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饮品方面可选咖啡、茶或汽水～ 柠檬草姜茶 - 建议茶包泡得差不多就拿出来
鲜奶抹茶 (+$4) - 但那抹茶味太淡了 ....
Holly Brown Tango (Affogato) - 虽说包咖啡，但其实这款不在可选之列
是店员特别给点的!! 半溶雪糕加上浓缩咖啡！不论是口感还是味道上的层次也很丰富
柠檬草姜茶
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鲜奶抹茶
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Holly Brown Tango (Affogato)
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其实甜品本来也是提供蛋糕的，由于都不太岩食～店员也让我们转成一球雪糕我们有四个人就选了四款口味。没想到连莓味也是偏甜了一点，反倒是朱古力口味香浓得来是最不甜的
牛奶口味很香滑、椰子味浓，但也是甜了些就是啰 ...
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