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2018-05-17
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约了在太古坊工作的朋友午饭,她知我喜欢食肉骨茶,介绍这间店名很鬼马的马来西亚食店。她叫我先去揾位,但因为地方有限,要人齐才可进入,繁忙时间,绝对明白。食品种类不多,相信这就是贵精不贵多的最佳例子。一心来食肉骨茶的我不作他选,就点了肉骨茶,套餐有葱油饭一碗、肉骨茶一煲连饮品。肉骨茶的汤底不辣的,不是胡椒汤那种,而是药材味较浓,带点甜味的那种,劲多料,多件大大块的排骨,主要是肥瘦得宜的一字骨,而且支竹、冬菇也不少。饮品方面,我们点了冻冬瓜茶和冻洛神花茶。总括来说,这是一间用心制作的小店、年青的店员(或店主)态度友善,唯一美中不足的是冷气不够。
她叫我先去揾位,但因为地方有限,要人齐才可进入,繁忙时间,绝对明白。食品种类不多,相信这就是贵精不贵多的最佳例子。
一心来食肉骨茶的我不作他选,就点了肉骨茶,套餐有葱油饭一碗、肉骨茶一煲连饮品。 肉骨茶的汤底不辣的,不是胡椒汤那种,而是药材味较浓,带点甜味的那种,劲多料,多件大大块的排骨,主要是肥瘦得宜的一字骨,而且支竹、冬菇也不少。
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饮品方面,我们点了冻冬瓜茶和冻洛神花茶。
总括来说,这是一间用心制作的小店、年青的店员(或店主)态度友善,唯一美中不足的是冷气不够。
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