吃茶三千 (上海街)

营业中

休息中

台式饮品店林林种种，各有主打与特式。自问不好甜腻但极爱茶，热饮风味上佳，而变成手摇的冻饮，同样都别有一番风味。爱茶，对茶底自然有要求，无疑台湾过江龙当中，做茶最令我割目相看的是「吃茶三千」，没有高调宣传，默默做最好质素的茶饮。前阵子知道旺角开了新分店，不在闹市地𫗦而是隐身于活化后的上海街，很好。吃茶三千没有太多花巧，主打新鲜研磨现萃的客制化茶饮，亦有专人现泡茶叶。店面有部萃茶机，用高温高压现萃出新鲜茶汤风味最佳，现萃茶茶韵浓厚！当日与朋友分别叫了「凤来蜜冰茶」与「桂花乌龙茶」，前者用上米芝连得奖茶「桂花乌龙茶」作茶底，再加入酸甜百香花蜜调制，口感好清新，女生相信一定会喜欢；至于冻顶乌龙鲜奶茶则是基本款，饮得到茶香浓厚，入喉后略微有回甘，再入牛奶作平衡变身奶茶，味道相当不错！另外都一赞店员，因为menu选择太多，好彩店员有主动了解我的个人口味，再suggest。出嚟我都好满意店员嘅建议！不得不说店舖六款高山茶都得到国际风味鉴评为二星及三星认证，果然一试就懂，真材实料。