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餐厅: 意樂餐廳 (大興商場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 意樂餐廳 (大興商場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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鸡翼也好、鸡肉也好,总之要食鸡一定要食全熟,因为生肉会有很多寄生虫同细菌,所以大家在市面上所食的所有鸡肉料理,都绝对需要肯定是全熟。 本人已经光顾过此餐厅无数次,向来都没特别,大兴就只有这附近几间餐厅。今日叫一份鸡翼2只,一只熟,冇问题,已经吃了。另一只明显有红色,立即要求侍应换过只。10分钟过后,侍应似乎已经忘记?要再追。。。到换过只新炸鸡翼上枱,食之前当然检查一下。就出现图中鸡翼,鸡骨附近鸡肉明显粉红色。再叫侍应睇睇,今次过嚟招呼我既,系自称店长,全店最大系佢既蒋小姐。经佢肉眼检测,佢坚称,鸡翼鸡肉鸡骨....粉红色系好正常㗎,系咁㗎,肯定系熟㗎,因为佢本人日日都食㗎,教我如果D鸡肉系唔熟嘅话,我系唔会打得开只鸡翼㗎(搣唔开),仲叫我不妨去揾卫生署或食环署投诉/检验啰。。。仲有,第一次换𠮶只都系熟㗎!我再强调,面前既肉系有血水,粉红色,店长蒋小姐强调,系熟既!因为佢日日都食。。坐多几分钟,都冇人再过嚟处理只鸡翼喇。钱我当然照比,生鸡翼就当然冇食,自问肠胃绝对冇店长蒋小姐咁好,唯有牺牲只鸡翼啦。。。其实我只要求一只熟既鸡翼,唔系得闲得济揾人搞事,又唔系要求咩赔偿,我原本亦冇谂住投诉,
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鸡翼也好、鸡肉也好,总之要食鸡一定要食全熟,因为生肉会有很多寄生虫同细菌,所以大家在市面上所食的所有鸡肉料理,都绝对需要肯定是全熟。

本人已经光顾过此餐厅无数次,向来都没特别,大兴就只有这附近几间餐厅。

今日叫一份鸡翼2只,一只熟,冇问题,已经吃了。另一只明显有红色,立即要求侍应换过只。

10分钟过后,侍应似乎已经忘记?要再追。。。

到换过只新炸鸡翼上枱,食之前当然检查一下。就出现图中鸡翼,鸡骨附近鸡肉明显粉红色。

再叫侍应睇睇,今次过嚟招呼我既,系自称店长,全店最大系佢既蒋小姐。

经佢肉眼检测,佢坚称,鸡翼鸡肉鸡骨....粉红色系好正常㗎,系咁㗎,肯定系熟㗎,因为佢本人日日都食㗎,教我如果D鸡肉系唔熟嘅话,我系唔会打得开只鸡翼㗎(搣唔开),仲叫我不妨去揾卫生署或食环署投诉/检验啰。。。仲有,第一次换𠮶只都系熟㗎!

我再强调,面前既肉系有血水,粉红色,店长蒋小姐强调,系熟既!因为佢日日都食。。

坐多几分钟,都冇人再过嚟处理只鸡翼喇。

钱我当然照比,生鸡翼就当然冇食,自问肠胃绝对冇店长蒋小姐咁好,唯有牺牲只鸡翼啦。。。

其实我只要求一只熟既鸡翼,唔系得闲得济揾人搞事,又唔系要求咩赔偿,我原本亦冇谂住投诉,但系就得到店长蒋小姐咁样既回覆。

除咗起度比劣评之外。。。仲可以点做?

各位食嘢前真系要望清楚d,特别系老人家同细路仔呀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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