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2017-10-11
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个人很喜欢外卖寿司和丼饭小店,有时比集团式的连锁店更为有水准质素,大型餐厅卖的只是品牌,小店要突围而出,在各方面都要花心思经营,这就是小店优胜之处。三滝中午时间蛮多人自取外卖的,因为它的午市特餐太便宜了,2款乌冬及2款饭均送手卷和饮品,说真的这么丰盛的午餐外卖很多餐厅都做不到这价钱。餐牌上的丼饭照片摆盘精致,每款丼饭都很吸引。我和朋友在想不知我们所点的丼饭会否如照片般,结果是丼饭确实与照片相符,同样细致。爱吃贝壳类海鲜的话,不妨跟我一样选择平泉丼,平泉丼包含帆立贝,北寄贝,马刀贝,翡翠螺及甘虾。其实如果光看这丼饭,不跟大家说来自外卖小店,可能以为它是出自餐厅吧。翡翠螺超大的一片,吃起来过瘾又爽脆,鲜甜滋味在心头。饱满的帆立贝,多么美味澎拜入胃,最重要的是它够新鲜。北寄贝外型相当可爱,好像小帽子一样,吃起来口感相当的爽弹,再搭配丼饭的醋饭咀嚼,美味可口。马刀贝鲜嫩弹牙,入口时尝得到来自海中最原始的鲜味,当然也具有一定的甜味,所以其实不用沾豉油吃就很有味。甘虾丰腴的身驱,肉质紧实,口感细腻,让鲜甜入口即化,散开那浓厚海味。滝上丼缤纷夺目,与平泉丼的丰盛程度不相伯仲,主要以三文鱼,翡翠螺,拖
三滝中午时间蛮多人自取外卖的,因为它的午市特餐太便宜了,2款乌冬及2款饭均送手卷和饮品,说真的这么丰盛的午餐外卖很多餐厅都做不到这价钱。
餐牌上的丼饭照片摆盘精致,每款丼饭都很吸引。
我和朋友在想不知我们所点的丼饭会否如照片般,结果是丼饭确实与照片相符,同样细致。
爱吃贝壳类海鲜的话,不妨跟我一样选择平泉丼,平泉丼包含帆立贝,北寄贝,马刀贝,翡翠螺及甘虾。其实如果光看这丼饭,不跟大家说来自外卖小店,可能以为它是出自餐厅吧。
翡翠螺超大的一片,吃起来过瘾又爽脆,鲜甜滋味在心头。饱满的帆立贝,多么美味澎拜入胃,最重要的是它够新鲜。北寄贝外型相当可爱,好像小帽子一样,吃起来口感相当的爽弹,再搭配丼饭的醋饭咀嚼,美味可口。
马刀贝鲜嫩弹牙,入口时尝得到来自海中最原始的鲜味,当然也具有一定的甜味,所以其实不用沾豉油吃就很有味。甘虾丰腴的身驱,肉质紧实,口感细腻,让鲜甜入口即化,散开那浓厚海味。
滝上丼缤纷夺目,与平泉丼的丰盛程度不相伯仲,主要以三文鱼,翡翠螺,拖罗蓉和甘虾组成。厚实的三文鱼入口后,那股专属于三文鱼脂肪的香味与口感,加上三滝的超厚切,毫不留情在我口中肆虐很久很久。
拖罗蓉那鲜美与滑顺,油脂虽然没有三文鱼多,但是拖罗特有的甘甜彻底的弥补这一点,咀嚼后可以感受得到拖罗绵密细致,真的是一绝。
而午市期间惠顾任何饭类满78元可减10元之余,再送纸包饮品一包,绝对是超值无比。
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