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2023-04-08
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⊶ Tuna Cups $98有4件 酥皮上吞拿鱼蓉 吞拿鱼蓉略有调味 酥皮好脆 唔会gut口 入口即化 口感好 清清地几开胃⊶ KABOOM Special Prawns $118虎虾已剥壳开背 大只弹牙 加入洋葱蒜头 以类似避风塘炒法 好惹味⊶ Tom Yum Gong Risotto $258特色fusion菜 有软壳蟹 虾 带子做配 札幌嘅软壳蟹好趣好香好多肉 比想像中大只 带子大只够鲜 risotto味道比本身冬阴功无咁浓烈 意外地好夹risotto 好惹味 risotto熟得黎有口感 ⊶ USDA Prime Ribeye Steak (Medium Rare) $358简单调味 肉质好林好嫩 够Juicy 油脂好香 啱啱好medium Rare 系出色嘅 反而伴碟嘅南瓜同薯仔味道比到惊喜 因为好新鲜好甜 推👍🏻⊶ Damn Pissed Off $128(Vodka, Passion Fruit Purée, Pineapple Juice with Ginger Flavour)上枱时俾佢个造型震惊到🤣 系泡泡浴同胶鸭仔 几fresh带点姜味 几得意⊶ Miss You
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⊶ Tuna Cups $98
有4件 酥皮上吞拿鱼蓉 吞拿鱼蓉略有调味 酥皮好脆 唔会gut口 入口即化 口感好 清清地几开胃
⊶ KABOOM Special Prawns $118
虎虾已剥壳开背 大只弹牙 加入洋葱蒜头 以类似避风塘炒法 好惹味
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⊶ Tom Yum Gong Risotto $258
特色fusion菜 有软壳蟹 虾 带子做配 札幌嘅软壳蟹好趣好香好多肉 比想像中大只 带子大只够鲜 risotto味道比本身冬阴功无咁浓烈 意外地好夹risotto 好惹味 risotto熟得黎有口感
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⊶ USDA Prime Ribeye Steak (Medium Rare) $358
简单调味 肉质好林好嫩 够Juicy 油脂好香 啱啱好medium Rare 系出色嘅 反而伴碟嘅南瓜同薯仔味道比到惊喜 因为好新鲜好甜 推👍🏻
⊶ Damn Pissed Off $128
(Vodka, Passion Fruit Purée, Pineapple Juice with Ginger Flavour)
上枱时俾佢个造型震惊到🤣 系泡泡浴同胶鸭仔 几fresh带点姜味 几得意
⊶ Miss You! $128
(Vodka, Sakura Liqueur, Japanese Yuzu Juice with Rose Flavour)
比较甜嘅cocktail 适合女仔饮~
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