
餐廳嘅cocktail 超級有特色💯,一定要試👍🏻
Damn Pissed Off!
賣相好特別,用咗鴨仔泡泡浴做主題,仲有埋玫瑰花瓣做點綴,Vodka加上熱情果purée,薑味菠蘿汁,黃色嘅雞尾酒就好似泡泡浴嘅水,飲落去有豐富嘅果香味,易入口,好啱女仔飲。

Miss You!
用櫻花嘅粉紅色做主題,雞尾酒杯圍住櫻花🌸,同樣用Vodka 做base,加左櫻花Liqueur,日本玫瑰柚子汁,味道清新,酸酸甜甜。

之後試左2款小食同埋主菜,飲品食物同樣高質,賣相精緻。
Kaboom special prawn
其實係避風塘炒虎蝦,用咗大量炸蒜同埋辣椒,虎蝦開邊炒,非常香同惹味,虎蝦肉質爽彈。

Deep Sea acos
用左香口既墨西哥脆片,餡料係加左marie rose sauce既蝦仁,上面加咗少許三文魚籽,味道酸酸辣辣,令人好開胃。

GO BIG GO Kaboom roasted spring chicken
份量好大,香草醃料好入味,聞落去已經有陣陣香氣,肉質嫩滑多汁,連雞胸肉嘅部份都做到好滑口,有驚喜,配菜有秋葵椰菜花。

Chargrilled Beef strips
牛扒肉質緊實,油花分布均勻,炭烤既做法鎖住肉汁,今次要左medium rare,顏色仲係粉紅色,火侯剛好。














