Samtong123
度假風東南亞fusion 菜
Samtong123
等级4
2023-01-18
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放工就梗係去Chill下,尖沙咀新開東南亞fusion菜用竹子為主營造休閒度假風,喺入面食嘢好放鬆,餐廳位於20樓,戶外位置飽覽維港景色。

餐廳嘅cocktail 超級有特色💯,一定要試👍🏻


Damn Pissed Off!
賣相好特別,用咗鴨仔泡泡浴做主題,仲有埋玫瑰花瓣做點綴,Vodka加上熱情果purée,薑味菠蘿汁,黃色嘅雞尾酒就好似泡泡浴嘅水,飲落去有豐富嘅果香味,易入口,好啱女仔飲。
Damn  Pissed  Off!
Damn  Pissed  Off!
$128

Miss You!
用櫻花嘅粉紅色做主題,雞尾酒杯圍住櫻花🌸,同樣用Vodka 做base,加左櫻花Liqueur,日本玫瑰柚子汁,味道清新,酸酸甜甜。
Miss  You!
Miss  You!
$120

之後試左2款小食同埋主菜,飲品食物同樣高質,賣相精緻。


Kaboom special prawn
其實係避風塘炒虎蝦,用咗大量炸蒜同埋辣椒,虎蝦開邊炒,非常香同惹味,虎蝦肉質爽彈。
KABOOM  Special  Prawns
KABOOM  Special  Prawns
$118

Deep Sea acos
用左香口既墨西哥脆片,餡料係加左marie rose sauce既蝦仁,上面加咗少許三文魚籽,味道酸酸辣辣,令人好開胃。
Deep  Sea  Tacos
Deep  Sea  Tacos
$118

GO BIG GO Kaboom roasted spring chicken
份量好大,香草醃料好入味,聞落去已經有陣陣香氣,肉質嫩滑多汁,連雞胸肉嘅部份都做到好滑口,有驚喜,配菜有秋葵椰菜花。
GO BIG GO Kaboom Roasted  Spring  Chicken  with  Surprise  Sides
GO BIG GO Kaboom Roasted  Spring  Chicken  with  Surprise  Sides
$268

Chargrilled Beef strips
牛扒肉質緊實,油花分布均勻,炭烤既做法鎖住肉汁,今次要左medium rare,顏色仲係粉紅色,火侯剛好。
Chargrilled  Beef  Strips  with  Roasted  Vegetables
Chargrilled  Beef  Strips  with  Roasted  Vegetables
$308
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
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