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2019-07-15
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到太和探访朋友,朋友知我爱吃牛扒,便推介了这家专吃牛扒的餐厅。店铺面积不算大,主要分为点餐区和用膳区。先排队点餐,再由店员安排入座。已经是晚上八点半,排队点餐等了约十分钟,真的人气爆灯。这里收费是以牛肉部位及重量来计算,感觉货真价实。一如以往点了西冷,跟店员记想要300-400g之间,果然非常精准呢。在3款调味之间选了蒜油,另外还加$25要套餐,卖相非常讨好,蒜片香味吸引。餐厅标榜最完美的熟度是medium rare,牛扒下有粟米垫底,不会过熟,肉质易咬开,肉味以此级数来说合格有余。用膳区每张桌上都有盐和黑椒,本身牛扒调味较淡,可随自己喜好调味。牛扒还配搭了一小碟柚子酱汁,本身个人吃牛扒不爱加gravy,但也出奇地觉得好好吃呢,能中和一下子吃太多肉的腻感。一个女生也能轻松把整块牛扒KO,好满足的一餐呢。
店铺面积不算大,主要分为点餐区和用膳区。先排队点餐,再由店员安排入座。已经是晚上八点半,排队点餐等了约十分钟,真的人气爆灯。
这里收费是以牛肉部位及重量来计算,感觉货真价实。
一如以往点了西冷,跟店员记想要300-400g之间,果然非常精准呢。
在3款调味之间选了蒜油,另外还加$25要套餐,卖相非常讨好,蒜片香味吸引。
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用膳区每张桌上都有盐和黑椒,本身牛扒调味较淡,可随自己喜好调味。牛扒还配搭了一小碟柚子酱汁,本身个人吃牛扒不爱加gravy,但也出奇地觉得好好吃呢,能中和一下子吃太多肉的腻感。
一个女生也能轻松把整块牛扒KO,好满足的一餐呢。
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