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2017-07-17
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系呢头剪完头发相约友人食饭, 黎一个女人的浪漫就谂起呢间小菜馆, 之前食过觉得唔错, 就再去开餐!好彩早到, 入座率已达九成, 气氛相当热闹!之前食过佢既孖宝套餐, 有成六款选择, 海鲜拼乳鸽/鸡, 最贵都系$228, 确系相当抵食, 我喜爱烧乳鸽, 友人系鱼精, 叫滋味孖宝E就PERFECT!呢条沙巴龙趸约一斤重, 新鲜由鱼缸捞出黎, 即叫即蒸, 淋上精制豉油及大量葱丝, 卖相已相当靠徥住火候时间控制得相当好, 夹开肉质相当嫩滑, 完全无渣, 鱼皮亦都滑口, 唔会因为系套餐而将货就价, 呢条鱼系今餐之中系无得输呀!孖宝另一款为烧乳鸽, 斩件上, 上枱时已闻到佢既香味食起黎热辣辣, 皮香肉爆汁, 卤水味都几渗到入鸽肉内但又唔会过浓, 点少少喼汁食就系我最爱既食法, 每人半只岩岩好!除左孖宝套餐外, 当然仲有好多小菜及海鲜类选择, 又叫左几款用黎送饭, 哈哈.....虫草花蒸鸡 ($88), 以虫草花及冬菇丝一齐清蒸, 鸡件份量都好对眼食起相黎相当嫩滑, 味道调教得几好, 唯用油份量多左D, 减返D食落感觉会健康D豉椒鹅肠 ($88), 喜欢佢以大量香甜三色椒一齐炒, 炒得都几够火候,
好彩早到, 入座率已达九成, 气氛相当热闹!
之前食过佢既孖宝套餐, 有成六款选择, 海鲜拼乳鸽/鸡, 最贵都系$228, 确系相当抵食, 我喜爱烧乳鸽, 友人系鱼精, 叫滋味孖宝E就PERFECT!
呢条沙巴龙趸约一斤重, 新鲜由鱼缸捞出黎, 即叫即蒸, 淋上精制豉油及大量葱丝, 卖相已相当靠徥住
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火候时间控制得相当好, 夹开肉质相当嫩滑, 完全无渣, 鱼皮亦都滑口, 唔会因为系套餐而将货就价, 呢条鱼系今餐之中系无得输呀!
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孖宝另一款为烧乳鸽, 斩件上, 上枱时已闻到佢既香味
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食起黎热辣辣, 皮香肉爆汁, 卤水味都几渗到入鸽肉内但又唔会过浓, 点少少喼汁食就系我最爱既食法, 每人半只岩岩好!
除左孖宝套餐外, 当然仲有好多小菜及海鲜类选择, 又叫左几款用黎送饭, 哈哈.....
虫草花蒸鸡 ($88), 以虫草花及冬菇丝一齐清蒸, 鸡件份量都好对眼
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食起相黎相当嫩滑, 味道调教得几好, 唯用油份量多左D, 减返D食落感觉会健康D
豉椒鹅肠 ($88), 喜欢佢以大量香甜三色椒一齐炒, 炒得都几够火候, 爆香埋D豆豉加洋葱, 上枱时亦已闻到好惹味
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佢既鹅肥完全无肥膏, 食得安心D, 口感爽脆, 成碟送用黎送白饭都好夹!
成餐饭, 点可以无碟菜架, 呢碟梅菜炒菜心（＄６８）， 以简单食材炒埋一碟，看似简单但食落味道有梅菜既甜味，配以菜心既清甜味，双重味道及口感，呢个就系佢既特色，而甜梅菜粒用黎送白饭亦好岩数！
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呢间店菜式价钱相当公道及贴地，水准拍得住酒楼级，食完仲有甜品送，今晚有芒果布甸，连转场食糖口既机会都唔比我地。。。。。。呜呀。。。。。
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