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2023-01-31
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首次踏足康城，发现呢区西餐唔算多🤔 一场嚟到我就拣咗一间门面几靓嘅「Interval」试吓，呢间喺数码港都有分店㗎😎 餐厅系pet-friendly🐶 设有室内及露天座位，空间阔落，一到夜晚室内灯光变得柔和，室外位置就每枱有一盏小枱灯，甚有情调🥂 呢度可以叫dinner set或者散叫，二人餐都系$328，包两个前菜及主菜，人均都系百几蚊咋🤭 临近情人节仲谂紧book边间餐厅嘅你，食呢间就好抵食，嚟一次浪漫约会就啱哂啦🌹 唔惊埋单会肉赤🤣 ♥ 前菜☞︎ 是日餐汤薯仔忌廉汤口感绵密，饮到薯仔蓉，落咗脆烟肉增加咸香，冬天饮即时暖笠笠😉☞︎ 龙虾汤 (+$30)龙虾汤味道香浓，仲有只大虾🦐 比薯仔忌廉汤浓味得多，更滑顺！♥ 主菜☞︎ 嫩煎BBQ猪梅扒猪梅扒几厚身🐷 肥瘦均匀，油脂唔算好多～ 肉质松软得嚟有咬口，唔会好韧😉 伴酸酸甜甜烧菠萝及鲜甜娃娃菜，配菜都唔错呢😏☞︎ 蘑菇& 黑松露薄饼 (+$30)即叫即整💁🏻♀️ 满满黑松露酱，闻落好香～ Sourdough pizza嘅面团系经过48个钟低温发酵，口感份外烟韧，pizza边微微香脆，10吋分量两个人食啱啱好👌🏻♥ 小食☞ 烤美国芦笋 (+$3
设有室内及露天座位，空间阔落，一到夜晚室内灯光变得柔和，室外位置就每枱有一盏小枱灯，甚有情调🥂 呢度可以叫dinner set或者散叫，二人餐都系$328，包两个前菜及主菜，人均都系百几蚊咋🤭 临近情人节仲谂紧book边间餐厅嘅你，食呢间就好抵食，嚟一次浪漫约会就啱哂啦🌹 唔惊埋单会肉赤🤣
♥ 前菜
☞︎ 是日餐汤薯仔忌廉汤口感绵密，饮到薯仔蓉，落咗脆烟肉增加咸香，冬天饮即时暖笠笠😉
☞︎ 龙虾汤 (+$30)龙虾汤味道香浓，仲有只大虾🦐 比薯仔忌廉汤浓味得多，更滑顺！
♥ 主菜
☞︎ 嫩煎BBQ猪梅扒猪梅扒几厚身🐷 肥瘦均匀，油脂唔算好多～ 肉质松软得嚟有咬口，唔会好韧😉 伴酸酸甜甜烧菠萝及鲜甜娃娃菜，配菜都唔错呢😏
☞︎ 蘑菇& 黑松露薄饼 (+$30)即叫即整💁🏻♀️ 满满黑松露酱，闻落好香～ Sourdough pizza嘅面团系经过48个钟低温发酵，口感份外烟韧，pizza边微微香脆，10吋分量两个人食啱啱好👌🏻
♥ 小食
☞ 烤美国芦笋 (+$38)芦笋够嫩无渣，唔会烤过火，保持到爽脆度及水分，面头有炸蒜片，蒜香十足🧄
♥ 甜品
☞ Collective 提拉米苏 (+$45)Mascarpone cheese 好creamy幼滑，手指饼松软，甜而不腻，酒香比咖啡香香浓😙
♥ 饮品
☞ Karma Cola (+$50)系fairtrade 有机可乐，之所以系有机系因为用真正Cola Nut去制作，蔗糖味突出，味道近似可乐糖，气泡较少🥤
☞ 餐酒 - Karl May, Pinot Noir 2019 (杯)(+$58)餐酒有红酒白酒拣，都系自然酒嚟，以低干扰制作🤓白酒有Riondo Pinot Grigio，都系另加$58～ Karl May来自德国Rheinhessen🍷容易入口，有红莓香，边食tiramisu边饮都几夹👀
♥ Sparkling Cold Brew Coffee by INTERVAL (+$38)
另外仲买咗佢哋自家嘅罐装有气冷泡咖啡返屋企，佢哋挑选咗几款咖啡豆，偏fruity微酸☕️ 微碳酸泡中和果酸，减低苦涩度，带气泡增加刺激口感，雪冻饮好爽⛄️餐厅推荐度：7/10
约会嚟呢度都唔错，露天座位都干净企理，较宁静几啱谈心☺️ 不过入夜时间坐室内就会暖啲♨️ 服务友善，上菜同收碟都好迅速😂
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