影片
更多
2021-04-13
113 浏览
今晚相约住在康城的朋友食饭, 佢说开左间正宗台式麻辣锅 #鼎王麻辣锅, 之前去台湾都有食开, 大爱佢地麻辣锅, 任添鸭血豆腐都系一个买点, 故想食鸭血的我们便订枱食番餐了. 店员帮忙点了汤底，今次选择鸳鸯锅, 有齐麻辣锅同酸菜锅两款口味, 麻辣锅选了小辣, 上汤锅时已有鸭血跟豆腐在内, 香味扑鼻，酸菜锅用上高汤配合, 内有酸菜同猪肉跟上。 因上汤锅时已有鸭血同豆腐, 我跟朋友已急不及待食左一轮, 鸭血厚切大件, 咬落很柔嫩, 卤豆腐则索晒麻辣汤汁精华, 麻辣汤底再配搭餐厅的麻辣沾酱, 我再加入香葱, 辣得开胃很惹味, 真系忍唔住食完一旧又一旧, 故己饱了一半, 店员随后又会好主动帮忙添加。 之后加点了白萝卜跟日本广岛蚝, 2款汤底都有加入, 白萝卜切到薄片, 故煮到入晒味, 日本广岛蚝有成10只, 只只都肥嘟嘟, 味道鲜甜可口。店员不时都会添加鸭血, 换碟加水…, 服务很贴心！
店员帮忙点了汤底，今次选择鸳鸯锅, 有齐麻辣锅同酸菜锅两款口味, 麻辣锅选了小辣, 上汤锅时已有鸭血跟豆腐在内, 香味扑鼻，酸菜锅用上高汤配合, 内有酸菜同猪肉跟上。
因上汤锅时已有鸭血同豆腐, 我跟朋友已急不及待食左一轮, 鸭血厚切大件, 咬落很柔嫩, 卤豆腐则索晒麻辣汤汁精华, 麻辣汤底再配搭餐厅的麻辣沾酱, 我再加入香葱, 辣得开胃很惹味, 真系忍唔住食完一旧又一旧, 故己饱了一半, 店员随后又会好主动帮忙添加。
之后加点了白萝卜跟日本广岛蚝, 2款汤底都有加入, 白萝卜切到薄片, 故煮到入晒味, 日本广岛蚝有成10只, 只只都肥嘟嘟, 味道鲜甜可口。
店员不时都会添加鸭血, 换碟加水…, 服务很贴心！
张贴
