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2006-08-25 32 浏览
自从系大陆帮衬过四川餐馆后,从此便爱上麻辣食物,可惜香港四川菜专门店不多,其实正唔正宗不是大问题,最重要是好味道。之前都试过北角「小辣椒」、铜锣湾及老尖「满江红」,但本人较喜欢前者。而今次帮衬家庭式作业的「川味港」,亦非首次,今回点了夫妻肺片,尖椒黄鳝,炒时菜,辣子鸡,当中以夫妻肺片最有水准,味道同手工相称,老友就最喜欢,其他小菜就不过不失,仅合格而已,加埋两支大啤,埋单200,抵食。其实「川味港」无论在菜式、厨艺、包装甚至地点,都可以有好大空间进步,而老板亦默默耕耘,衷心希望「川味港」唔好在未进步前被市场淘汰,加油呀!!下一站应该是湾仔「四姐川菜」。
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自从系大陆帮衬过四川餐馆后,从此便爱上麻辣食物,可惜香港四川菜专门店不多,其实正唔正宗不是大问题,最重要是好味道。之前都试过北角「小辣椒」、铜锣湾及老尖「满江红」,但本人较喜欢前者。而今次帮衬家庭式作业的「川味港」,亦非首次,今回点了夫妻肺片,尖椒黄鳝,炒时菜,辣子鸡,当中以夫妻肺片最有水准,味道同手工相称,老友就最喜欢,其他小菜就不过不失,仅合格而已,加埋两支大啤,埋单200,抵食。其实「川味港」无论在菜式、厨艺、包装甚至地点,都可以有好大空间进步,而老板亦默默耕耘,衷心希望「川味港」唔好在未进步前被市场淘汰,加油呀!!
下一站应该是湾仔「四姐川菜」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$100