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2017-04-26
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小小一间店子, 衹能容纳5张2-4人的细枱, 近年少吃晚餐, 主要下午来吃茶餐, 因为又平又好食, TEA TIME 鲜茄猪扒焗饭连饮品只须$34, 比大0乐的出品更有诚意, 今晚即兴来个晚饭, 幸好佢地嘅晚餐仍保持到水准, 没令朋友失望, 小店就有这个好处, 店主二人关系密切, 男的主厨, 女的主外....斟茶递水、招呼客人、埋单一脚踢, 食物出品及服务全部不用假手于人, 这大概就是能 keep到水准的主要原因吧。地方浅窄, 座位会迫少少。Set dinner 猪、牛、羊、鱼、鸡、意粉……齐全, 包主菜、冷热饮品及甜品, 由$85的比目鱼照烧鸡扒至$158 的10oz 顶级肉眼,免收加一, 十分经济实惠。TEA SET 劲抵香煎法式羊架配沙律菜、炸薯角及焗蒜伴芥末酱 ($93)单看卖相咁出得大场面, 完全看不出收费如此平民吧。沙律菜 ~ 配陈醋酱汁, 酸酸甜甜先来开胃口, 值得一提, 佢地沙律粒醋渍蕃茄劲好食, 我地问老板娘可否加$要一碟作小食, 佢话不行, 因为工夫太多, 每个沙律 only 一粒咁大把。羊架 ~ 煎得骚香嫩滑, 只用少少海盐调味, 己经很好吃, 也可以配芥
地方浅窄, 座位会迫少少。
Set dinner 猪、牛、羊、鱼、鸡、意粉……齐全, 包主菜、冷热饮品及甜品, 由$85的比目鱼照烧鸡扒至$158 的10oz 顶级肉眼,免收加一, 十分经济实惠。
TEA SET 劲抵
香煎法式羊架配沙律菜、炸薯角及焗蒜伴芥末酱 ($93)单看卖相咁出得大场面, 完全看不出收费如此平民吧。
沙律菜 ~ 配陈醋酱汁, 酸酸甜甜先来开胃口, 值得一提, 佢地沙律粒醋渍蕃茄劲好食, 我地问老板娘可否加$要一碟作小食, 佢话不行, 因为工夫太多, 每个沙律 only 一粒咁大把。
羊架 ~ 煎得骚香嫩滑, 只用少少海盐调味, 己经很好吃, 也可以配芥末酱。
原只焗蒜头 ~ 蒜头焗得软腍腍, 却不失蒜香, 像食黑蒜, 好鬼钟意。
炸薯角 ~ 薯角炸得干身, 不会油淋淋, 皮脆内棉粉。
原只焗蒜头
朋友叫的日式比目鱼照烧鸡扒餐 ($85) , 比目鱼煎得香口嫩滑, 鸡扒鸡肉嫩口,照烧汁惹味。
是日甜品 : 法式焦糖炖蛋今日有焦糖炖蛋及木糠布丁, 甜品虽然是送的, 但一点也不 HEA, 脆糖衣下面是冰凉香甜滑溜的炖蛋, 甜度也适中。
比＄８８食到如此高质素有诚意的晚餐, 抵到烂！不过地方浅窄, 你要唔介意座位会迫少少。
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